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L’arte del beverage in sei masterclass ed un banco d’assaggio

3 Ottobre 2018 / Analisi e Tendenze Vino

Milano, 3 ottobre 2018 – Sei masterclass dedicate alla grande arte del beverage, un banco d’assaggio e una competizione solo per veri professionisti. È un programma ricco di appuntamenti quello che ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana organizza sabato 6 e domenica 7 ottobre, al Grand Visconti Palace di Milano: mentre 12 Sommelier professionisti […]

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Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore 2006 Trento doc

Il Gruppo Lunelli tra i protagonisti della Milano Wine Week

3 Ottobre 2018 / Analisi e Tendenze Vino

Due grandi novità del Gruppo Lunelli saranno presentate all’interno del fitto programma della Milano Wine Week. Le Tenute Lunelli, che producono vini fermi nelle proprie cantine in Trentino, Toscana e Umbria, presenteranno in anteprima Auritea, la nuova etichetta della Tenuta di Podernovo che rappresenterà il vertice della produzione toscana. Inoltre, debutterà per la prima volta

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Miglior sommelier Aspi: ecco i 12 finalisti

2 Ottobre 2018 / Analisi e Tendenze Vino

MILANO – Sono dodici i candidati che si contenderanno il titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2018, riconoscimento che sarà assegnato da ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, fondata e guidata da Giuseppe Vaccarini. Il nome del vincitore del concorso uscirà da un’esclusiva selezione che si terrà sabato 6 e domenica 7 ottobre al Grand Visconti Palace di Milano.

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Spumanti Alta Langa e tartufo bianco protagonisti alla Fiera Internazionale di Alba

2 Ottobre 2018 / Enoturismo

ALBA – Bollicine di Alta Langa e tartufo bianco: anche in questa edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba l’Alta Langa Docg sarà Official Sparkling Wine della manifestazione. Dal 6 ottobre al 25 novembre saranno moltissimi e di diversa natura gli appuntamenti in cui si potranno esplorare tutte le sfumature dell’affascinante abbinamento tra Alta Langa Docg e tartufo bianco: un accostamento

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Vendemmia Terre d’Oltrepò: superati i 500 mila quintali di uva

29 Settembre 2018 / Analisi e Tendenze Vino

BRONI – Orgoglio e soddisfazione espresso da Andrea Giorgi, Presidente di Terre d’Oltrepò e La Versa sulla vendemmia 2018 giunta quasi al termine. Tramite un comunicato video diffuso sui canali social della cantina ha parlato ai soci dell’importante traguardo raggiunto. Ecco la trascrizione delle sue dichiarazioni. “Abbiamo superato i 500.000 quintali di uva conferita dai

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Basilicata vs Veneto: scontro (amichevole) fra tradizioni enologiche

28 Settembre 2018 / Guida Winemag

Cosa succede se proviamo ad accostare l’Aglianico del Vulture a ai rossi del Veneto? Ha provato a rispondere alla domanda Cantina di Venosa con una sorta di sfida amichevole fra due dei propri vini e due vini, veneti per l’appunto, di cantina Balestri Valda. La degustazione, guidata dal presidente Ais Basilicata Eugenio Tropeano, è stata

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Acqua Fonte Margherita punta allalta ristorazione 1 1

Acqua Fonte Margherita, nuova bottiglia per l’alta ristorazione

27 Settembre 2018 / Enoturismo

La prossima sfida dell’acqua Fonte Margherita è l’alta ristorazione. E lo fa con una nuova bottiglia di design che nelle forme ricorda le bottiglie di latta che – tra gli anni ‘50 e ‘70 – erano utilizzate dalle famiglie per andare a prendere il latte nei negozi alimentari. Un omaggio alla tradizione del vuoto a rendere che

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Giornata internazionale del caffè: a Milano il Bio Coffee Lab Morettino

27 Settembre 2018 / Enoturismo

MILANO – Un caffè che nasce dai migliori raccolti d’altura da agricoltura biologica e successivamente tostato artigianalmente ad aria calda pulita per rispettare la salute e la natura, preparato in tutte le forme e declinazioni: dalla tradizionale moka – portata al tavolo per rivivere l’atmosfera del risveglio a casa – alla mixology – con drink detox

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VI Granfondo del Gallo Nero ai nastri di partenza

27 Settembre 2018 / Analisi e Tendenze Vino

Ancora pochi giorni al via della VI Granfondo del Gallo Nero, la gara ciclistica prodotta dal Consorzio Vino Chianti Classico in collaborazione con la Ciclistica Grevigiana, che il 30 settembre porterà oltre 1500 appassionati della bicicletta nel cuore del Chianti. Per accontentare ancora gli ultimi ritardatari il Consorzio ha deciso di proporre altri 100 pettorali

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Birra “Fico”, Baladin

27 Settembre 2018 / Birra

Nata dalle mani di Birrificio Baladin (pietra angolare nella storia della birra artigianale italiana) questa birra si chiama “Fico” proprio perché fatta in esclusiva per Fico Eataly World, il grande parco agroalimentare Bolognese “made in Farinetti”. LA DEGUSTAZIONE Giallo paglierino carico, tendente al dorato. Schiuma bianca, fine e compatta. Immediata al naso. Cereali e luppolo

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Redazione WineMag.it