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Carmine Coletta eletto presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini

17 Dicembre 2025 / Wine News

Carmine Coletta è il nuovo presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini. L’elezione segna l’avvio di una nuova fase per l’ente di tutela, chiamato a rafforzare il ruolo delle denominazioni sannite nel panorama vitivinicolo italiano e internazionale. «Sono onorato della fiducia che mi è stata accordata» ha dichiarato il neo presidente. «Assumo questo incarico con grande […]

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Anteprima Barbera 2025: come saranno Asti e Nizza Docg

17 Dicembre 2025 / Anteprima Vini, Wine News

L’annata 2025 della Barbera si presenta con rese contenute ma con un profilo qualitativo elevato. A emergere sono vini equilibrati, espressivi e dotati di una solida struttura. Sia nella versione di pronta beva sia in quella destinata all’invecchiamento. Lo scenario è emerso nel corso della degustazione tecnica della 24ª edizione di Anteprima Barbera, evento promosso

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Champagne, “Migliori insieme”: Rapporto d’impatto sulla responsabilità sociale

16 Dicembre 2025 / Sostenibilità e Innovazione

Dopo due anni di lavoro condiviso, la filiera dello Champagne ha presentato “Migliori Insieme”, il Rapporto d’impatto sulla responsabilità sociale. Il documento definisce una visione strutturata di sviluppo sostenibile, integrando in modo coerente le dimensioni economica, ambientale e sociale della denominazione. Il Rapporto riguarda una filiera che coinvolge oltre 16.200 vigneron, 390 Maison de Champagne

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Olio Basso presenta la Limited Edition: 3 mila bottiglie di extravergine italiano

16 Dicembre 2025 / Ristoranti e Food

Tre oli, un’unica visione. Olio Basso lancia una nuova Limited Edition di olio extravergine d’oliva italiano che unisce selezione delle materie prime, cultura dell’olio e attenzione al design. La produzione è limitata a 3.000 bottiglie complessive e comprende tre tipologie: Olio Extravergine d’oliva italiano, Olio Extravergine d’oliva Biologico italiano e Olio Extravergine d’oliva Non Filtrato

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Nuova identità visiva per il Consorzio Vini del Trentino

15 Dicembre 2025 / Wine News

Si è tenuta venerdì 12 dicembre, nella sede del Consorzio Vini del Trentino in via del Suffragio 3 a Trento, la presentazione ufficiale del nuovo progetto di comunicazione dell’ente. Un passaggio chiave nel percorso di evoluzione del Consorzio, che introduce una nuova identità visiva e avvia un riposizionamento strategico orientato al futuro, senza rinnegare le

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Cavallino Bianco Caorle – Venezia: equilibrio fra benessere adults-only e tempo per la famiglia

14 Dicembre 2025 / Hotel, Ristoranti e Food

Aprirà il 1° maggio 2026, con prenotazioni già attive, il nuovo Luxury Family Beach Resort Cavallino Bianco Caorle – Venezia. Al centro del progetto c’è un’idea precisa di benessere, sviluppata su oltre 4.000 metri quadrati, che affianca l’esperienza family-friendly a spazi riservati esclusivamente agli adulti. L’obiettivo è chiaro: offrire momenti di rigenerazione individuale e di

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Aceto Balsamico di Modena: bilanci, ricerca e scenari internazionali

13 Dicembre 2025 / Ristoranti e Food

Bilancio positivo ed ottimismo per il futuro. È quanto emerge dall’Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena. Un appuntamento centrale per fare il punto su risultati, attività e prospettive del comparto. L’incontro si è articolato in una sessione riservata ai soci e in una parte pubblica dedicata agli approfondimenti scientifici ed

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Vendemmia 2025 in Piemonte: produzione in calo, qualità alta e nuove sfide sui mercati

12 Dicembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Wine News

La vendemmia 2025 in Piemonte segna un’annata con rese inferiori ma uve di buona qualità. Un andamento climatico dinamico, con primavera piovosa ed estate calda, ha accelerato la maturazione e anticipato la raccolta in molte aree. La produzione regionale supera i 2,15 milioni di ettolitri, con 2 milioni DOP, pari al 93% del totale. Il

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Mixology Experience 2026: business internazionale e formazione

11 Dicembre 2025 / Eventi Spirits, Spirits

Mixology Experience torna dall’11 al 14 maggio 2026 nel padiglione 6 di Rho-Fiera Milano. L’evento, nato da un progetto di Bartender.it, conferma la propria posizione nel panorama del beverage professionale come punto d’incontro tra aziende, buyers e operatori Horeca. La manifestazione segue i risultati ottenuti nell’edizione 2025 all’interno di TuttoFood Milano, caratterizzata da un aumento

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Nico Conta lascia la presidenza di Enrico Serafino 1878

11 Dicembre 2025 / Wine News

Nico Conta conclude il suo incarico alla guida di Enrico Serafino 1878. La collaborazione con Kyle J. Krause, imprenditore statunitense e proprietario della storica cantina di Canale, ha segnato una fase rilevante per il gruppo in Italia. Conta ha portato in azienda oltre trent’anni di esperienza nel mondo del vino, dello Champagne e del metodo

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Redazione WineMag.it