Redazione WineMag.it

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Prosecco Rapporto economico 2020 Conegliano Valdobbiadene regge la pandemia

Prosecco, Rapporto economico 2020: Conegliano Valdobbiadene regge la pandemia

/ Wine News

Tenuta dei volumi e dei valori della Denominazione, con ampliamento della quota di vendite nel mercato italiano, e incremento del valore delle esportazioni (+2,2%). Sono gli indicatori più recenti dello stato di salute del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene, presentati oggi in occasione dell’annuale Rapporto economico 2020 della denominazione del Veneto. Il Consorzio di Tutela

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Dalla Valpolicella no secco alla dealcolazione del vino Andrea Sartori cantina

Dalla Valpolicella no secco alla dealcolazione del vino

/ Analisi e Tendenze Vino

«La proposta di Bruxelles di una dealcolazione parziale o totale del vino, che verrebbe sostituito con l’acqua, oltre ad essere rischiosa per garantire la qualità dei prodotti del settore, è un’idea assurda e senza senso». Lo dichiara in una nota Andrea Sartori, Presidente di Casa Vinicola Sartori, storica realtà della Valpolicella. La tradizione enologica italiana –

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Accordo Confagricoltura Amazon per la digitalizzazione dei processi

Accordo Confagricoltura Amazon per la digitalizzazione delle imprese agricole

/ Analisi e Tendenze Vino

Confagricoltura e Amazon hanno stretto un accordo che ha l’obiettivo di supportare le aziende agricole e agroalimentari nella digitalizzazione, in uno scenario in cui l’economia digitale sta apportando cambiamenti positivi nella gestione delle attività di imprese e professionisti del settore. Gli iscritti a Confagricoltura avranno così accesso al programma “Accelera con Amazon“, il percorso di

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Vino la sostenibilità fa vendere. Punto

«Viticoltura italiana sempre più green grazie ai giovani»

/ Analisi e Tendenze Vino

Secondo un sondaggio di Agivi, l’Associazione giovani imprenditori vinicoli italiani under 40 di Unione italiana vini, fare vino è sempre più un green deal per le nuove generazioni, che fanno della propensione alla sostenibilità un modus operandi nel quotidiano e un fattore di competitività puntando su riciclo, riduzione della chimica ed energie rinnovabili, mobilità elettrica,

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Redimore Aglianico VCR421 Antonio Mastroberardino nel Registro delle Varieta

Redimore: l’Aglianico “VCR421 Antonio Mastroberardino” nel Registro delle Varietà

/ Wine News

Sabato 20 febbraio 2021 il clone di Aglianico “VCR421 Antonio Mastroberardino” è stato inserito nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite, con la relativa pubblicazione in Gazzetta Ufficiale. Un percorso tortuoso, quello della famiglia di origine campana, per vedere riconosciuto il clone di origine prefillosserica. Reimpiantato nel 2004, dà origine dal 2008 a un vino

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Finalmente legittimante le birre acide

Legittimate le birre acide in Italia: esulta Unionbirrai

/ Birra, Wine News

Con la riformulazione del Dpr 1498 del 1970 e l’eliminazione dei limiti previsti per acidità totale, acidità volatile e torbidità l’Italia legittima la produzione delle “birre acide“. La riforma – che sarà resa ufficiale solo la revisione definitiva del DPR 1498 del 1970 – arriva dopo più di due anni di lavoro da parte di

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Furti di vino a Vinitaly e Prowein i tedeschi non sono meglio di noi 3

ProWein 2022: aprono le iscrizioni per gli espositori

/ Esteri - News & Wine

Sono iniziati i preparativi per la ProWein 2022, la grande ed importante fiera mondiale di vini e di bevande alcoliche che nell’ultima edizione ha contato 6.900 espositori provenienti da 64 Paesi e 61.500 visitatori di 143 nazioni. L’avvio avverrà all’inizio di maggio con l’iscrizione online degli espositori alla ProWein 2022 che avrà luogo a Düsseldorf dal

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Federvini sostiene in Italia la campagna WeStandReady ospitalita spa

Riapertura sicura dell’Horeca: Federvini sostiene in Italia la campagna WeStandReady

/ Enoturismo

WeStandReady è la campagna paneuropea lanciata da SpiritsEurope per chiedere azioni coordinate che aprano la strada a una riapertura sicura nonché a una ripresa sostenibile e a lungo termine dei settori dell’ospitalità e del turismo in Europa. A sostegno della campagna anche Federvini, nella convinzione che la migliore risposta alla crisi generata dalla pandemia sia

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festa scudetto inter ansa

Anbc-Fipe: «Immagini festa scudetto vergognose!»

/ Enoturismo

«Le immagini della festa scudetto che i tifosi hanno messo in scena in Piazza Duomo a Milano ci lasciano senza parole! 30.000 persone, una sull’altra, senza alcun distanziamento e in molti casi senza mascherina». Questo il durissimo commento di Paolo Capurro, Presidente di Anbc-Fipe, Associazione Nazionale Banqueting e Catering sui fatti accaduti nella giornata di

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