2025

Calabria wild wine scoperti nove vitigni inediti Serve protezione immediata

Calabria, scoperti nove vitigni inediti: «Serve protezione immediata»

Una ricognizione condotta dall’associazione no profit Calabria Wild Wine ha portato alla luce nove vitigni con profilo genetico inedito. Il gruppo di lavoro – professionisti e imprenditori calabresi che intendono recuperare e proteggere antichi vitigni locali a rischio di estinzione, coltivandoli, studiandoli e raccontandone la storia – segnala inoltre legami tra alcune uve calabresi e […]

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Mixology Experience 2026: business internazionale e formazione

Mixology Experience torna dall’11 al 14 maggio 2026 nel padiglione 6 di Rho-Fiera Milano. L’evento, nato da un progetto di Bartender.it, conferma la propria posizione nel panorama del beverage professionale come punto d’incontro tra aziende, buyers e operatori Horeca. La manifestazione segue i risultati ottenuti nell’edizione 2025 all’interno di TuttoFood Milano, caratterizzata da un aumento

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Nico Conta lascia la presidenza di Enrico Serafino 1878 (2)

Nico Conta lascia la presidenza di Enrico Serafino 1878

Nico Conta conclude il suo incarico alla guida di Enrico Serafino 1878. La collaborazione con Kyle J. Krause, imprenditore statunitense e proprietario della storica cantina di Canale, ha segnato una fase rilevante per il gruppo in Italia. Conta ha portato in azienda oltre trent’anni di esperienza nel mondo del vino, dello Champagne e del metodo

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Maison Perrier-Jouët vendemmia 2025 senza precedenti

Maison Perrier-Jouët: vendemmia 2025 senza precedenti

La vendemmia 2025 di Maison Perrier-Jouët si distingue per un ciclo vegetativo insolitamente rapido. L’andamento primaverile stabile ha consentito una fioritura tra fine maggio e inizio giugno, seguita da una maturazione di soli 81 giorni. Un ritmo molto più veloce rispetto ai circa cento giorni abituali, che ha imposto una gestione flessibile della raccolta. Il

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Mercato vino Ucraina in ripresa cresce import, Italia leader importazioni vino Wine Market Overview Kyiv Ukraine Dipartimento Agricoltura Stati Uniti Usda

Mercato vino Ucraina in ripresa: cresce l’import, Italia leader

L’Ucraina torna a essere un mercato interessante per il vino internazionale. Dopo il crollo registrato nel 2022, all’inizio dell’invasione della Russia, consumi e importazioni mostrano segnali di stabilizzazione già nel 2023 e una ripresa più solida nel 2024 e 2025. A indicarlo è il rapporto «Wine Market Overview – Kyiv, Ukraine» del Foreign Agricultural Service

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Villa Capezzana 1925: 100 anni di Carmignano nel calice

Avesse sembianze umane, il Carmignano 1925 di Tenuta Capezzana sarebbe un anziano arguto. Ancora vivace e loquace. Pronto a battersi per ciò in cui crede. Anima e corpo. Vestirebbe sempre elegante. Cravatta d’un rosso granato-aranciato. Si lascerebbe coinvolgere senza fronzoli nell’ennesima discussione appassionata sulla vita. Di fronte a un pubblico in visibilio. Ammirato e sospirante.

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Cucina Italiana Patrimonio UNESCO: esultano Federvini e Assoenologi

L’iscrizione della Cucina Italiana nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO segna un passaggio rilevante per l’agroalimentare nazionale. Il riconoscimento sancisce a livello internazionale il valore di un insieme di pratiche che uniscono biodiversità, storia e abitudini sociali. Un ambito in cui vini, spiriti e aceti risultano elementi strutturali della cultura della tavola. IL

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Tara White Wine 3 2022 Sauvignon Blanc nel deserto di Atacama Ventisquero Wine Estates

Tara White Wine 3 2022: un Sauvignon Blanc nel deserto di Atacama

Un Sauvignon Blanc estremo, figlio di un territorio unico e di una viticoltura al limite del possibile. È Tara White Wine 3, etichetta firmata Ventisquero Wine Estates, prodotta nella valle dell’Huasco, alle porte del deserto di Atacama, nel nord del Cile. La vendemmia 2022 conferma l’identità del progetto: un vino che interpreta uno dei territori

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Abruzzo Wine Academy punta a formare ambasciatori internazionali del vino regionale

Abruzzo Wine Academy punta a formare ambasciatori internazionali del vino regionale

Creare una rete di ambasciatori dei vini d’Abruzzo nei mercati esteri. È l’obiettivo di Abruzzo Wine Academy, progetto del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo che ha coinvolto 26 professionisti del settore. Sommelier, buyer e giornalisti, in lezioni, degustazioni e visite sul territorio. «Quando abbiamo ideato l’Abruzzo Wine Academy abbiamo voluto rivolgerci agli stakeholders dei principali mercati

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