In Borgogna, la vendemmia 2025 si è svolta nell’arco di circa un mese, dal 18 agosto per le uve destinate al Crémant de Bourgogne fino al 20 settembre nelle aree più tardive. Le piogge hanno complicato la scelta delle date di raccolta, influenzando l’evoluzione della maturità delle uve. MILLESIMO 2025 IN BORGOGNA: LA QUALITÀ DEI […]
Vendemmia 2025 Borgogna tra qualità e quantità ridotte Leggi tutto »
L’Accademia Internazionale del Vino ha lanciato un appello ai capi di Stato e di Governo riuniti a New York per l’80ª Assemblea Generale delle Nazioni Unite. L’invito è a non ridurre il vino a un semplice rischio sanitario, ma a riconoscerne il valore culturale e sociale. Tra i firmatari spiccano numerosi nomi italiani, affiancati da
Salute, appello all’Onu dell’Accademia Internazionale del Vino Leggi tutto »
Torna in via Catania lo storico birrificio con un nuovo progetto produttivo e centro di cultura brassicola Da quasi due secoli Metzger è sinonimo di birra torinese e la storia della Birra Metzger è parte integrante dell’identità industriale e culturale della città. Oggi il marchio Metzger – che nel 1975 era stato ritirato dal mercato
Birra Metzger riapre a Torino Leggi tutto »
Una annata all’insegna delle peculiarità varietali, quella che si prospetta per la Grappa del Trentino IG, da settembre in produzione con le bucce da uve a bacca bianca e rossa appena raccolte nei vigneti delle varie valli della provincia. Una annata vitivinicola con produzioni in discreta quantità e con qualità delle uve buona. Di conseguenza
Grappa del Trentino: qualità e quantità buone per l’annata 2025 Leggi tutto »
Valutazione Guida Vini al Supermercato: 3.5/5 cestelli della spesa. Il Vermentino di Sardegna Doc 2024 di Cantina Trexenta in vendita nei supermercati discount Penny Market (12,5% vol. alcol) si presenta con queste caratteristiche: La valutazione della Guida Vini al Supermercato è di 3.5 cestelli della spesa su 5.
Vermentino di Sardegna Doc 2024, Cantina Trexenta (Penny Market) Leggi tutto »
La nuova collezione calici Riedel di Esselunga scatena pareri contrastanti tra i clienti della nota insegna di supermercati milanese. C’è chi li ritiene una proposta ben concepita, seppur per intenditori. E chi giudica la nuova raccolta punti ripetitiva e inutile. Come di consueto, la promozione prevede la ricezione di bollini con la spesa da Esselunga.
La collezione calici Riedel Esselunga divide i clienti Leggi tutto »
Si è svolto lunedì 8 settembre Serralunga Day 2025, evento alla quarta edizione nato nel 2022 su iniziativa dei produttori del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba. L’appuntamento, patrocinato dal Consorzio del Barolo e Barbaresco, ha l’obiettivo di valorizzare la menzione comunale attraverso momenti di confronto e degustazione, aperti a critici, stampa e ristoratori. Quest’anno
Serralunga Day 2025, Barolo e Brunello insieme per la quarta edizione Leggi tutto »
Presentato presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, realizzato da Poste Italiane e dedicato alla storica azienda bolognese celebra un’eccellenza tutta italiana L’inconfondibile vaso in ceramica dai decori bianchi e blu, circondato da amarene e sormontato dal logo dell’azienda. Questo il disegno realizzato da Poste Italiane per Fabbri 1905 e reso pubblico
Il Vaso Amarena Fabbri diventa un francobollo da collezione Leggi tutto »
I consumatori di vino vogliono sapere cosa bevono. E gradirebbero maggiore trasparenza, soprattutto sul fronte degli “ingredienti del vino“. È quanto emerge dal sondaggio realizzato da Federmosti in collaborazione con Winemag.it e i suoi lettori. Gli esiti rivelano una richiesta sempre più forte di chiarezza sulle etichette dei vini. Da dicembre 2023, grazie al nuovo
Sondaggio vino e trasparenza: il consumatore vuole sapere cosa beve Leggi tutto »
Presentato in Senato un emendamento su spinta Unionbirrai Adeguare il quadro normativo nazionale alla realtà moderna del settore brassicolo. È questo l’obiettivo dell’emendamento al Ddl Imprese presentato dal senatore Luca De Carlo, presidente della Commissione Industria e Agricoltura del Senato. Il testo propone la modifica dell’articolo 7 della legge 16 agosto 1962, n. 1354 e,
Birra: più vicina abrogazione vincoli produttivi obsoleti Leggi tutto »
