Le Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) del Barolo sono 181 e sono state introdotte con il regolamento del 2010, applicato dalla vendemmia 2010/2011. Le MGA permettono di indicare in etichetta sottozone precise del territorio del Barolo, avvicinando il disciplinare a un sistema di “cru”. COSA SONO LE MGA DEL BAROLO Le MGA identificano porzioni delimitate della […]
MGA del Barolo: quanto pesano su prezzo e mercato? Leggi tutto »
La Scolca ha raggiunto la 105ª vendemmia, confermando la continuità di una storia familiare che si tramanda da oltre un secolo. Oggi l’azienda è guidata da Chiara Soldati, quarta generazione, insieme al figlio Ferdinando Caracciolo di Vietri, quinta generazione. Un passaggio che rappresenta la trasmissione di conoscenza e visione tra epoche diverse. UNA VENDEMMIA SEGNATA
La Scolca celebra la 105ª vendemmia: tradizione e futuro del Gavi Leggi tutto »
Iniziata la vendemmia del Sangiovese sulla costa toscana. Il Consorzio Morellino di Scansano conferma che le prime operazioni di raccolta evidenziano uve sane e maturazioni regolari. L’equilibrio tra zuccheri e componenti fenoliche lascia prevedere vini di qualità. Sul fronte produttivo, invece, si registra un calo rispetto allo scorso anno. QUALITÀ IN PRIMO PIANO «La vendemmia
Morellino di Scansano: qualità alta e rese minori per la vendemmia 2025 Leggi tutto »
Parte la quarta edizione di Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai in collaborazione con Italian Hops Company. L’iniziativa è dedicata alle migliori birre artigianali italiane prodotte con luppolo appena raccolto, nella versione fresh e wet. L’evento si inserisce nel progetto Birra dell’Anno con l’obiettivo di valorizzare il rapporto diretto tra agricoltura e produzione brassicola,
Harvest Beers 2025: il concorso dedicato alle birre con luppolo appena raccolto Leggi tutto »
La Romagna del vino si prepara a celebrare una tappa decisiva. Dal 21 al 24 settembre è in scena a Faenza e sul territorio circostante Vini ad Arte 2025, che segna il ventesimo anniversario dell’evento istituzionale del Consorzio Vini di Romagna. Un compleanno che coincide con un passaggio simbolico: il Romagna Sangiovese si presenta con
La svolta epocale del Romagna Sangiovese a Vini ad Arte 2025 Leggi tutto »
Dal 26 al 28 gennaio 2026 il Parc des Expositions di Montpellier ospiterà la 33ª edizione di Millésime Bio, il più grande salone internazionale dedicato ai vini e alle bevande alcoliche biologiche. L’evento, organizzato da SudVinBio, si presenterà con un format rinnovato, senza però rinunciare alla propria identità: uno spazio espositivo marketing-free, con stand uguali
Millésime Bio 2026: nuovo format per salone mondiale vini biologici Leggi tutto »
Nel cuore della Ribera del Duero soriana, Dominio D’Echauz custodisce la più grande collezione mondiale di biotipi di vite. Una vera “Arca di Noè” della viticoltura, frutto di oltre vent’anni di raccolta, selezione e recupero portati avanti da Vitis Navarra. Oggi nei 130 ettari vitati della tenuta sono conservati e studiati più di 16 mila
Dominio D’Echauz: la più grande collezione mondiale di biotipi di vite Leggi tutto »
Da venerdì 3 a domenica 5 ottobre 2025 a Villa Bombrini (Genova Cornigliano), tornano protagoniste le birre artigianali Genova Beer Festival giunge alla sua decima edizione. La manifestazione organizzata dall’APS Papille Clandestine che propone le eccellenze del panorama brassicolo. L’appuntamento è per venerdì 3 (ore 18-01), sabato 4 (ore 12-01) e domenica 5 ottobre 2025
Dieci anni di Genova Beer Festival birrifici dall’Italia e dall’Europa e tante novità Leggi tutto »
Secondo i recenti insight di Circana, presentati all’European Foodservice Summit 2025 ad Amsterdam, il settore della ristorazione in Europa sta entrando in una nuova era di trasformazione. I consumatori di Regno Unito, Germania, Francia, Italia e Spagna (i “Big Five “) spendono più che mai per mangiare fuori casa ma lo fanno con una minore
Circana: nuova fase per la ristorazione in Europa Leggi tutto »
Oltre 1,3 milioni di litri di vino rosso, per un valore commerciale stimato in più di 4,3 milioni di euro, sono stati sequestrati dai militari del Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Foggia. L’operazione è stata condotta insieme ai funzionari dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei Prodotti Agroalimentari Puglia e
Foggia, sequestrati oltre 1,3 milioni di litri di vino rosso fantasma Leggi tutto »
