Trent’anni di Buttafuoco Storico e sentirli tutti. Trent’anni buttati – dal 1996 al 2026 – senza riuscire a costruire un’identità precisa, chiara, netta, attorno a quello che è uno dei vini più affascinanti e ricchi di storia dell’Oltrepò pavese. Trent’anni all’ombra del nulla, o giù di lì. Già, perché non basta cambiare nome alle cose
30 anni (buttati) di Buttafuoco Storico Leggi tutto »
A pensarci bene, Brunello di Montalcino e Alta Langa non hanno “ricette” poi così diverse. In entrambi i casi il tempo è una variabile centrale, imprescindibile. Non un dettaglio accessorio. Lunghi affinamenti. Attese obbligate prima dell’immissione sul mercato. Una visione produttiva che privilegia la maturazione del vino negli anni, più che l’immediatezza del risultato. Vini
I toscani di Banfi fanno sul serio con l’Alta Langa in Piemonte Leggi tutto »
Conte Vistarino presenta La Réserve des Amis, un nuovo progetto dedicato al Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. Al centro, tre cassette personalizzate e numerate che raccolgono selezioni esclusive dei cru Bertone, Tavernetto e Pernice, firmate da Ottavia Giorgi di Vistarino. Ad affiancare le tre selezioni nasce inoltre il Wine Club Les Amis, un’iniziativa che unisce vino,
La Réserve des Amis: Conte Vistarino e il Pinot Nero “da condivisione” Leggi tutto »
Sono 3,5 milioni le bottiglie potenzialmente idonee alla denominazione Alta Langa Docg ottenute dalla vendemmia 2025. Un dato che fotografa la fase di espansione della denominazione piemontese dedicata esclusivamente al Metodo classico e che si accompagna a una crescita strutturale del comparto, sia in termini produttivi sia di mercato. Secondo i dati del Consorzio Alta
Alta Langa Docg 2025, 3,5 milioni di bottiglie. Vendite oltre 2 milioni (+10%) Leggi tutto »
L’Assemblea del Consorzio Classese Oltrepò Pavese ha approvato, in convocazione ordinaria il 28 novembre, il Regolamento d’uso del marchio Classese. La votazione consentirà l’impiego del nuovo nome del metodo classico da Pinot nero dell’Oltrepò Pavese in etichetta. La presentazione ufficiale è prevista a Vinitaly 2026. Il voto, con oltre il 99% dei favorevoli, segna un
Classese: l’Oltrepò Pavese compatto sul nuovo nome del Metodo Classico Leggi tutto »
Si parla spesso di vini dell’Alto Adige per i suoi grandi bianchi e rossi. Un po’ meno della Cenerentola regionale: il vino Santa Maddalena. Un rosso dell’Alto Adige che unisce eleganza, freschezza e versatilità. Di media struttura e colore non troppo intenso, si distingue per la facilità di beva e per i profumi di violetta,
Santa Maddalena sul mercato italiano: storia, prospettive e limiti Leggi tutto »
Le famiglie Cavagna di Gualdana e Piccinelli hanno finalizzato l’acquisizione della Tenuta del Pizzolo, azienda vitivinicola situata nell’omonima frazione di Santa Giuletta (PV). La realtà, condotta fino ad oggi da Emilio Moroni e dalla sua famiglia, si estende su 16 ettari e ospita una ricca varietà di vitigni: dal pinot nero, chardonnay e merlot alla
Qual è il marchio consortile dello spumante che, nel mondo, dà così tanta importanza al Pinot Nero da inserirlo nel disciplinare della Docg in percentuale minima dell’85%? Suggerimento: non è lo Champagne, non è il Franciacorta. È – lo sarà, anzi, una volta terminato l’iter burocratico – il Classese, cioè lo spumante Metodo Classico Docg
In Pinot Nero we trust. L’Oltrepò scommette forte sul Classese Leggi tutto »
La più “francese” delle cantine pavesi smonta paragoni ed iperboli sul Pinot Nero, che non servono a un territorio a caccia di identità, come quello oltrepadano. Parole forti. Definitive. Istruttive. Perché tutto, a casa di Francesca Seralvo e Stefano Malchiodi, parla francese sin dalla fondazione, ad opera del banchiere Enrico Braggiotti: dalle vigne alle barrique,
«No, l’Oltrepò pavese non è Borgogna». Parola di Tenuta Mazzolino Leggi tutto »
«Sostenibilità da sempre un impegno della nostra famiglia – spiega Michele Nardi, amministratore delegato -. E deve essere reale, concreta, condivisa» Perlage Winery compie 40 anni e celebra la ricorrenza con un nuovo logo e il lancio di due vini. L’azienda, fondata nel 1985 dai fratelli Nardi con i genitori Tiziano e Afra, è tra
Perlage Winery: 40 anni di sostenibilità e un nuovo logo Leggi tutto »
