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Bollicine e HoReCa in Italia: quadro attuale e strategie per competere

/ Analisi e Tendenze Vino, Formazione, Mercato e Consumi

Il mercato delle bevande nel canale HoReCa in Italia attraversa una fase complessa. È quanto emerge dai dati presentati da Bruno Berni, Responsabile Business Development di CFI Group, durante la scorsa edizione di Durello&Friends. I consumi mostrano segnali di rallentamento, mentre il segmento delle bollicine mantiene un ruolo centrale, sostenuto da una forte presenza negli

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Durello&Friends 2025 carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc (2)

Durello&Friends 2025: carattere e prospettive per il Monti Lessini Doc

/ Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

Durello&Friends 2025, rassegna organizzata dal Consorzio Tutela Vini Lessini lo scorso 21 novembre negli spazi del Winter Garden del Crowne Plaza di Verona, ha offerto un momento di confronto nazionale sul Metodo Classico italiano. La manifestazione ha assunto un peso particolare per la doc, con l’entrata in vigore della modifica del disciplinare. Da quest’anno, infatti,

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Mack & Schühle Italia lancia Mack Distribuzione nella foto ad Fedele Angelillo amministratore unico Mack & Schühle Italia

Mack & Schühle Italia lancia Mack Distribuzione

/ Vini al supermercato, Wine News

La filiale italiana del gruppo tedesco punta a nuove partneship strategiche. L’ad Fedele Angelillo: «Passaggio fondamentale nella strategia del nostro gruppo in Italia. Vogliamo costruire un modello distributivo moderno, che metta al centro la qualità del servizio, la valorizzazione della filiera vitivinicola italiana e lo sviluppo di partnership durature con clienti e produttori, dando soluzioni

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Ritratti La Vis nuove etichette Horeca artista Margherita Paoletti direttore generale Ezio Dellagiacoma trentino doc chardonnay sauvignon blanc gewurztraminer pinot nero lagrein cabernet sauvignon

Ritratti Cantina La-Vis: nuove etichette e svolta Horeca per i 6 vini Trentino Doc

/ Guida Winemag, Recensioni e Punteggi, Wine News

Ritratti cantina LavisEclettica e spensierata. Romantica e riflessiva. Generosa e dolce. O, ancora: elegante e raffinata. Riservata e misteriosa. Decisa e dinamica. Sono le “personalità” raffigurate sulle nuove etichette della gamma di vini Ritratti di Cantina La-Vis. Ognuna a sintetizzare l’animo, anzi l’anima, di altrettanti vitigni allevati sulle colline avisane, alle porte di Trento, tra

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Timossi Experience 2025 Horeca in vetrina a Genova non solo per gli operatori

Timossi Experience 2025: Horeca in vetrina a Genova, non solo per gli operatori

/ Wine Calendar, Wine News

Timossi Experience torna a Genova con la sua sesta edizione. L’appuntamento è per il 25 e 26 marzo 2025 ai Magazzini del Cotone. L’evento biennale, organizzato da Timossi Beverage & Food Solution, rappresenta un appuntamento dedicato non solo ai professionisti del settore Horeca, con oltre 180 espositori tra vino, birre, spirits e food, ma anche

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Paura dell’alcoltest al ristorante? Tranquillo. Ti porta a casa il ristoratore

/ Wine News

Hai bevuto vino al ristorante e hai paura dell’alcoltest? Nessun problema. Il ristoratore ti porta a casa e la patente è sana e salva. Ad una condizione: devi abitare a Venturina Terme, in provincia di Livorno. L’idea è di Stefano Sinibaldi, titolare del Bistrot Mezzo Km nella frazione di Campiglia Marittima, in provincia di Livorno.

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chiaretto rosato calice

Vino italiano in “chiaro-scuro”: Wine Monitor fotografa il primo semestre

/ Wine News

Tempo di vendemmia, ma anche di primi bilanci sul mercato del vino. Dall’ultimo Report Wine Monitor di Nomisma emergono situazioni in chiaro-scuro con trend differenti da mercato a mercato, soprattutto per quanto riguarda le vendite in Italia. L’analisi dei primi sei mesi del 2024, realizzata da Nomisma con in collaborazione con NIQ-NielsenIQ, evidenzia per le

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Custoza Doc sostiene l’Horeca: «Con Fipe perché crediamo nella ristorazione»

/ Wine News

Custoza Doc è l’unico vino partner di FIPE-Confcommercio in occasione della presentazione alla Camera della 2° edizione della Giornata della Ristorazione Italiana, in programma il 18 maggio. Il Custoza, vino bianco prodotto sulle colline moreniche tra Verona e il Lago di Garda, ha scelto di sostenere questo evento della Federazione Italiana Pubblici Esercizi «perché fortemente convinto

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Ecco Donna Gloria il Prosecco Piccini 1882 anima veneta cuore toscano

“Donna Gloria”, il Prosecco Piccini 1882: anima veneta, cuore toscano

/ Wine News

Anima veneta, cuore toscano. “Donna Gloria” è il nome della linea di Prosecco Doc e Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Docg che Piccini 1882 lancia sul mercato dopo l’accordo stipulato con Vinicola Cide. L’azienda di Mareno di Piave (Treviso), nota anche come “Vini Cide” – oltre 40 anni di esperienza nella produzione di vini a

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