Enoturismo

Enoturismo è la sezione dedicata al turismo del vino e all’ospitalità in cantina. Notizie e approfondimenti su visite in azienda, accoglienza, wine resort, degustazioni, esperienze nei territori vitivinicoli e modelli di sviluppo legati al turismo enologico. Spazio anche a normativa, strategie di promozione, mercati e tendenze dell’enoturismo in Italia e all’estero.

Il caffe delle Isole Canarie 200 anni di storia nella Valle di Agaete di Gran Canaria 1

Il caffè delle Isole Canarie: 200 anni di storia nella Valle di Agaete di Gran Canaria

/ Enoturismo

Le Isole Canarie sono uno scrigno di biodiversità che nel corso dei secoli si è arricchito di nuove coltivazioni, come quella del caffè. Una produzione relativamente recente. Duecento anni di storia, rendono l’arcipelago il produttore di caffè più a nord del mondo. Ad avere questo primato è in particolare la Valle di Agaete sull’isola di […]

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Radicchio Rosso di Treviso Igp primi bollini sul mercato

Radicchio Rosso di Treviso Igp, primi bollini sul mercato

/ Enoturismo

Al via la nuova stagione del Radicchio Rosso di Treviso tardivo a marchio Igp. Un orgoglio per le zone di produzione composta solamente 24 comuni tra le provincie di Treviso, Venezia e Belluno. Una bandiera di qualità riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo. La consueta raccomandazione da parte del Consorzio di tutela rimane quella

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Fenomeno Pet nat anche in Campania la storia di successo di Casebianche Pasquale Mitrano ed Elisabetta Iuorio

Fenomeno Pét-nat (anche) in Campania: la storia di successo di Casebianche

/ Cantine, Guida Winemag, Wine News

«Un Pét-nat. Ma cos’è, poi, un Pét-nat?», se non «l’apostrofo roseo» (ma pure bianco ed orange) tra le parole “vino frizzante” e “birra artigianale“? Tralasciando voli pindarici e mettendo da parte – almeno per un attimo – Cyrano de Bergerac, quello dei Pétillant naturel è un fenomeno internazionale che non può (più) passare inosservato. Un

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Torna ViniVeri Ristoranti Autunno

Torna ViniVeri Ristoranti Autunno

/ Enoturismo

Torna, dopo il successo dell’edizione estiva, ViniVeri Ristoranti l’evento diffuso in tredici regioni italiane, organizzato dal Consorzio ViniVeri. Un vero e proprio giro d’Italia, con una tappa speciale in Slovenia, che parte giovedì 11 e si conclude martedì 16 novembre. Oltre 50 vignaioli artigiani saranno ospiti di osti e chef d’eccellenza in tante città e

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Turismo di lusso, Deloitte: Italia primo hub europeo per il 60% degli investitori Nasce il Manifesto Per un Turismo del lusso in Sicilia Taormina

Nasce il Manifesto “Per un Turismo del lusso in Sicilia”

/ Enoturismo

Nasce il Manifesto “Per un Turismo del lusso in Sicilia“. Lanciato in occasione dell’ottava edizione di Taormina Gourmet vuole essere una base di partenza per creare un disciplinare condiviso in cui tutti gli attori della filiera possano collaborare per realizzare le migliori condizioni di crescita per un turismo di alta gamma. Tra le priorità c’è

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Mercatini di Natale in Alto Adige la Foresta Natalizia di Birra Forst sara il primo a riaprire 2

Mercatini di Natale in Alto Adige: la Foresta Natalizia di Birra Forst sarà il primo a riaprire

/ Enoturismo

[metaslider id=”60263″] La Foresta Natalizia di Birra Forst sarà il primo tra i Mercatini di Natale dell’Alto Adige a riaprire, presso la sede del birrificio a Lagundo, in provincia di Bolzano. Dopo l’interruzione dello scorso anno, dovuta alla pandemia, dal 17 novembre 2021 al 9 gennaio 2022 sarà possibile rivivere l’atmosfera unica creata ogni anno

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Ristoranti italiani allestero accordo Ice Fipe Confcommercio per il Made in Italy

Ristoranti italiani all’estero, accordo Ice-Fipe Confcommercio per il Made in Italy

/ Enoturismo

La rete dei ristoranti italiani nel mondo conta 2.218 locali certificati in 60 Paesi esteri, in 451 diverse città, per un totale di 250.875 coperti per pasto. Al loro fianco l’Ice (Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane), che ha stretto un accordo con Fipe-Confcommercio (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), «per valorizzare al meglio la ristorazione italiana e il suo

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Nas Operazione Margherita pizze gourmet da guida con ingredienti surgelati e finte Dop

Nas, Operazione Margherita: pizze gourmet “da guida” con ingredienti surgelati e finte Dop

/ Enoturismo

Duro colpo dei carabinieri del Nas Tutela Agroalimentare al settore delle pizzerie gourmet. Nell’ambito dell’Operazione Margherita, i militari hanno scoperto l’utilizzo di ingredienti surgelati e prodotti spacciati per Dop e Igp, non iscritti al relativo disciplinare. Il blitz ha visto impegnati i Reparti per Tutela Agroalimentare (Rac) di Torino, Parma, Roma, Salerno e Messina. Sono

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