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IV Etna Wine Forum celebra il versante Sud-Ovest a Biancavilla

25 Settembre 2025 / Wine Calendar

Dal 10 al 12 ottobre 2025 Biancavilla, in provincia di Catania, ospiterà la IV edizione dell’Etna Wine Forum. La manifestazione, nata per valorizzare il patrimonio vitivinicolo del versante sud-ovest dell’Etna, si terrà a Villa delle Favare. Il programma prevede tre giorni tra degustazioni, masterclass, convegni, show cooking e banchi d’assaggio. IL PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE Tra

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Casoni Liquori diventa distributore ufficiale di Sir. James 101 in Italia e Regno Unito

24 Settembre 2025 / Spirits

Casoni Fabbricazione Liquori annuncia la distribuzione esclusiva in Italia e Regno Unito della linea Sir. James 101, brand internazionale di cocktail analcolici ready to drink. L’accordo consolida la strategia dell’azienda emiliana, che punta su innovazione e capacità di intercettare le nuove tendenze del mercato beverage. Il segmento NoLo (No & Low Alcohol) è oggi uno

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La Vernaccia di San Gimignano vince la battaglia del Marchio in Spagna

23 Settembre 2025 / Wine News

Il Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano ottiene la cancellazione del marchio spagnolo “Varnacia 1321”. La decisione arriva dopo due anni di battaglia legale condotta con il supporto dei consulenti in Proprietà Intellettuale di Bugnion Spa. Secondo la sentenza, il marchio spagnolo risultava ingannevole in quanto sfruttava indebitamente la notorietà della DOP toscana. La

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Il Chianti Classico si presenta a Milano con oltre 200 etichette

23 Settembre 2025 / Wine Calendar

Più di 60 cantine e oltre 200 etichette. Il Chianti Classico si racconta a Milano con una grande degustazione organizzata in collaborazione con AIS Lombardia. Un evento riservato a operatori del settore e soci dell’Associazione italiana sommelier, il 27 ottobre dalle 14:30 alle 19:30, presso The Westin Palace Milan, in Piazza della Repubblica. L’appuntamento rappresenta

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Morellino di Scansano: qualità alta e rese minori per la vendemmia 2025

22 Settembre 2025 / Analisi e Tendenze Vino

Iniziata la vendemmia del Sangiovese sulla costa toscana. Il Consorzio Morellino di Scansano conferma che le prime operazioni di raccolta evidenziano uve sane e maturazioni regolari. L’equilibrio tra zuccheri e componenti fenoliche lascia prevedere vini di qualità. Sul fronte produttivo, invece, si registra un calo rispetto allo scorso anno. QUALITÀ IN PRIMO PIANO «La vendemmia

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Harvest Beers 2025: il concorso dedicato alle birre con luppolo appena raccolto

22 Settembre 2025 / Birra

Parte la quarta edizione di Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai in collaborazione con Italian Hops Company. L’iniziativa è dedicata alle migliori birre artigianali italiane prodotte con luppolo appena raccolto, nella versione fresh e wet. L’evento si inserisce nel progetto Birra dell’Anno con l’obiettivo di valorizzare il rapporto diretto tra agricoltura e produzione brassicola,

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Millésime Bio 2026 nuovo format salone mondiale vini biologici Montpellier 33ª edizione

Millésime Bio 2026: nuovo format per salone mondiale vini biologici

21 Settembre 2025 / Wine Calendar, Wine News

Dal 26 al 28 gennaio 2026 il Parc des Expositions di Montpellier ospiterà la 33ª edizione di Millésime Bio, il più grande salone internazionale dedicato ai vini e alle bevande alcoliche biologiche. L’evento, organizzato da SudVinBio, si presenterà con un format rinnovato, senza però rinunciare alla propria identità: uno spazio espositivo marketing-free, con stand uguali

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Dominio D’Echauz: la più grande collezione mondiale di biotipi di vite

20 Settembre 2025 / Esteri - News & Wine, Sostenibilità e Innovazione

Nel cuore della Ribera del Duero soriana, Dominio D’Echauz custodisce la più grande collezione mondiale di biotipi di vite. Una vera “Arca di Noè” della viticoltura, frutto di oltre vent’anni di raccolta, selezione e recupero portati avanti da Vitis Navarra. Oggi nei 130 ettari vitati della tenuta sono conservati e studiati più di 16 mila

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Dieci anni di Genova Beer Festival birrifici dall’Italia e dall’Europa e tante novità

20 Settembre 2025 / Birra

Da venerdì 3 a domenica 5 ottobre 2025 a Villa Bombrini (Genova Cornigliano), tornano protagoniste le birre artigianali Genova Beer Festival giunge alla sua decima edizione. La manifestazione organizzata dall’APS Papille Clandestine che propone le eccellenze del panorama brassicolo. L’appuntamento è per venerdì 3 (ore 18-01), sabato 4 (ore 12-01) e domenica 5 ottobre 2025

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Nuova fase per la ristorazione in Europa (1)

Circana: nuova fase per la ristorazione in Europa

19 Settembre 2025 / Enoturismo, Ristoranti e Food

Secondo i recenti insight di Circana, presentati all’European Foodservice Summit 2025 ad Amsterdam, il settore della ristorazione in Europa sta entrando in una nuova era di trasformazione. I consumatori di Regno Unito, Germania, Francia, Italia e Spagna (i “Big Five “) spendono più che mai per mangiare fuori casa ma lo fanno con una minore

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Redazione WineMag.it