Redazione WineMag.it

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Conto corrente per le cantine del Collio dopo la calamità (fotogallery)

Conto corrente per le cantine del Collio dopo la calamità (fotogallery)

/ Cantine, Wine News

Le immagini dei giorni scorsi resteranno impresse a lungo in Collio. La pioggia incessante, le frane, le case travolte, i vigneti devastati, le strade distrutte. Una notte sola è bastata a sconvolgere un territorio intero. Il presidente del Consorzio Tutela Vini Collio, Luca Raccaro, descrive la situazione con lucidità e commozione. E reagisce, insieme al

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Colomba Bianca cresce del 30% nelle produzioni imbottigliate nel 2025

Il caso Colomba Bianca: +30% imbottigliato 2025

/ Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, Wine News

La cooperativa siciliana Colomba Bianca segna nel 2025 un incremento del 30% dell’imbottigliato in Sicilia. Il risultato deriva dallo sviluppo della filiera, da remunerazioni considerate tra le più alte del settore nella regione. Inoltre, si deve a una gestione orientata a obiettivi di medio-lungo termine. I 2.000 soci conferitori hanno raccolto complessivamente circa 330 mila

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L’Avvento in Istria tra riti, borghi e mercatini

/ Enoturismo

L’Istria vive il Natale come un rito comunitario che intreccia memoria mediterranea e identità mitteleuropea. Le celebrazioni iniziano nelle case, dove la Vigilia mantiene un repertorio gastronomico consolidato: baccalà mantecato, acciughe salate, minestra di ceci, frittelle, crostoli e strudel. Tra i dolci spiccano i cukerančići, primo prodotto istriano inserito nel Registro del Patrimonio immateriale croato,

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Benvenuto Brunello una mattonella per dire no alla violenza di genere_Paola Minaccioni

Benvenuto Brunello: una mattonella per dire no alla violenza di genere

/ Formazione

A Montalcino, la 34ª opera di Benvenuto Brunello porta la firma di Paola Minaccioni. L’attrice, insieme alla Fondazione Una Nessuna Centomila, ha presentato e collocato sull’antico muro del palazzo comunale una mattonella dedicata al contrasto della violenza contro le donne. Un’azione simbolica che coinvolge il Consorzio del vino Brunello di Montalcino e l’intera comunità locale.

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Cavit approva il bilancio 2024/2025: completata la dismissione di Casa Girelli

/ Wine News

L’Assemblea dei Soci del Gruppo Cavit ha approvato il bilancio 2024/2025, chiuso al 31 maggio 2025. Il perimetro comprende Cavit Sc e le controllate Cesarini Sforza SpA, GLV Srl e Kessler Sekt & Co KG. L’esercizio si inserisce in un contesto macroeconomico complesso, segnato da incertezze geopolitiche, politiche protezionistiche e rallentamento dei consumi nei mercati

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Consorzio Vini Valdinoto «Obiettivo Doc unica»

Consorzio Vini Valdinoto: «Obiettivo Doc unica»

/ Wine News

Dopo la presentazione in anteprima al Vinitaly 2024, il Consorzio tutela vini Valdinoto affronta le prime sfide sul territorio. È l’ottavo consorzio riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare in Sicilia e nasce in un momento di rinnovamento per le aziende del Sud Est. L’obiettivo è tutelare le tre Doc dell’area – Noto, Siracusa

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Gruppo Branca il Bilancio di Sostenibilità 2024 consolida crescita e responsabilità

Gruppo Branca: il Bilancio di Sostenibilità 2024 consolida crescita e responsabilità

/ Analisi e Tendenze Vino, Sostenibilità e Innovazione, Spirits

Il Gruppo Branca presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024. Il documento evidenzia continuità nella crescita internazionale e conferma un modello d’impresa basato su qualità, responsabilità e rispetto. L’anno registra investimenti sulle persone, miglioramento delle performance ambientali e un incremento del valore generato e redistribuito. Un percorso che si inserisce nel traguardo dei 180 anni di

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Pandolfini chiude il 2025 a oltre 2,5 milioni: performance in crescita

/ Mercato e Consumi

Si è conclusa a Firenze l’asta Forma, ultimo appuntamento live del dipartimento Vini pregiati e da collezione di Pandolfini, lo scorso 7 novembre. Il bilancio segna oltre il 98% di lotti aggiudicati e un ricavo di 1.245.518 euro. Il totale delle tre aste del 2025 raggiunge così più di 2,5 milioni di euro. Una cifra

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Piemonte, nasce il Comitato Tecnico Vitivinicolo alleanza tra ricerca e consorzi per affrontare la sfida climatica

Piemonte, nasce il Comitato Tecnico Vitivinicolo per la sfida climatica

/ Wine News

Il Piemonte avvia un nuovo percorso di coordinamento nel settore vitivinicolo con la costituzione del Comitato Tecnico Vitivinicolo del Piemonte. L’organismo, previsto dallo Statuto della Fondazione Agrion, riunisce consorzi di tutela, enti di ricerca, università e associazioni di categoria. L’obiettivo è affrontare gli effetti del cambiamento climatico, sostenere la sostenibilità delle produzioni e rendere la

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VOYA ROOFTOP ristorante, cocktail bar e hub con vista su Milano

VOYA ROOFTOP: ristorante, cocktail bar e hub con vista su Milano

/ Ristoranti e Food

La skyline di Milano aggiunge un nuovo punto in quota. VOYA ROOFTOP apre sulla Torre WJC, in zona Portello, come ristorante panoramico, cocktail bar e spazio eventi. Il locale, attivo dal mercoledì alla domenica, propone ogni sera DJ-set e intrattenimento, con l’obiettivo di diventare un riferimento per chi cerca un’esperienza serale che unisce cibo, mixology

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