Redazione WineMag.it

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Sicilia conclusa la vendemmia piu lunga d Italia Annata 2022 eccellente

Sicilia, conclusa la vendemmia più lunga d’Italia: «Annata 2022 eccellente»

/ Analisi e Tendenze Vino

È giunta al termine in Sicilia la “vendemmia più lunga d’Italia”, con cento giorni di raccolta. Iniziata nella parte occidentale dell’Isola, tra la fine di luglio e prima decade di agosto, la vendemmia 2022 si è conclusa a fine ottobre nei vigneti dell’Etna. Le premesse per ricordare l’annata 2022 come «eccellente» ci sono tutte. Uve […]

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Commissione europea esulta Italia coldiretti confagricoltura Fermato attacco a vino birra carne e salumi

Commissione europea, esulta l’Italia: «Fermato l’attacco a vino, birra, carne e salumi»

/ Analisi e Tendenze Vino

È stato fermato il tentativo della Commissione europea di escludere vino, birra, carne e salumi dai finanziamenti della promozione comunitaria. In occasione della riunione della sezione promozione del Comitato di Organizzazione Comune dei Mercati Agricoli (Comitato COM), è stata bocciata la proposta della Commissione che avrebbe tagliato le gambe al Made in Italy agroalimentare. Esulta,

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Cos e il gusto di luce vino difetto e come prevenirlo con la carenza di bottiglie di vetro di qualita

Cos’è il gusto di luce nel vino e come prevenirlo con la carenza di bottiglie di vetro di qualità

/ Wine News

Il gusto di luce nel vino è uno dei difetti meno comuni. Cos’è e come riconoscerlo? Può essere riscontrato nei vini bianchi sottoposti a fonte luminosa, specie se non adeguatamente protetti da un vetro “fotoresistente”. Una problematica che rischia di diffondersi, vista la carenza di bottiglie che sta attanagliando da mesi i produttori di vino.

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Valpolicella appassimento Patrimonio Unesco al via la call to action

Valpolicella, l’appassimento come “Patrimonio Unesco”: al via la call to action

/ Wine News

Al via la “fase 2” della candidatura Unesco della “tecnica di appassimento delle Uve della Valpolicella“, che oggi ha visto l’intero territorio della denominazione veronese fare squadra a La Collina dei Ciliegi (Grezzana, VR) per rilanciare e testimoniare il supporto della comunità al riconoscimento della pratica enologica come “patrimonio culturale immateriale” dell’umanità. Presentato lo scorso

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Forum Mondiale Cooperative Vitivinicole Convegno Vino e Salute caviro vino non e pericoloso per la salute

Forum Mondiale delle Cooperative Vitivinicole: «Il vino non è dannoso per la salute»

/ Wine News

Il vino «non va equiparato alle altre bevande alcoliche e non va demonizzato». Perché è un «alimento alla base della dieta mediterranea da più di 8 mila anni, prodotto partendo da un solo ingrediente, l’uva». E «non viene realizzato tramite una ricetta come invece accade per la birra e i super alcolici». Sono questi i

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Calano le vendite di vino al supermercato nei primi 9 mesi 2022

Calano le vendite di vino al supermercato nei primi 9 mesi 2022

/ Vini al supermercato

Salgono i prezzi e scendono i consumi di vino nella grande distribuzione italiana. Secondo l’Osservatorio del vino Uiv-Ismea su dati Ismea-Nielsen, nei primi 9 mesi di quest’anno, gli acquisti sugli scaffali di Gdo e retail rispetto al pari periodo del 2021 sono scesi in volume del 6,9% (a 5,6 milioni di ettolitri, sotto anche i

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Tutti da Esselunga per i vini in promozione i cinque cestelli sono 9

Tutti da Esselunga per i vini in promozione: ben 9 “cinque cestelli”

/ Vini al supermercato

Tutti da Esselunga per i vini in promozione al supermercato a metà ottobre 2022. L’insegna milanese è spietata nei confronti delle concorrenti, mettendo a segno ben 9 “cinque cestelli” grazie al volantino valido fino al 26 ottobre. Torna finalmente alto il livello della proposta di Esselunga, dopo mesi di noia quasi assoluta. Le catene della

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Vendemmia 2022 nel Collio ottima con punte di eccellenza

Vendemmia 2022 nel Collio «ottima con punte di eccellenza»

/ Analisi e Tendenze Vino

FOTONOTIZIA – Dopo le prime preoccupazioni date dalla siccità estiva, il Consorzio Collio tira le somme annunciando un finale di vendemmia 2022 più che positivo. «Quantità in linea con il 2021 e resa qualitativa di alto livello», assicura David Buzzinelli, Presidente del Consorzio di Tutela Vini Collio. Nel complesso, il Collio presenta «un’annata qualitativamente ottima

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Perpetuo Wine Fest 2022 prima edizione per il Festival del Marsala prima del Marsala

Perpetuo Wine Fest 2022: prima edizione per il Festival del “Marsala, prima del Marsala”

/ Wine Calendar, Wine News

Perpetuo Wine Fest 2022 è l’evento che rimette al centro della scena vitivinicola i vini ossidativi, di cui la Sicilia vanta una storia secolare grazie al vino Marsala. Scopo di questa prima edizione è anche quello di valorizzare il pesce povero, portandolo dalle tavole delle famiglie ai ristoranti gourmet. Abbinandolo al Perpetuo. L’ossidazione, ovvero la

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