Redazione WineMag.it

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Amarone e oltre il libro di Sandro Boscaini sulla storia di Masi Agricola 1

“Amarone e oltre”, il libro di Sandro Boscaini sulla storia di Masi Agricola

/ Analisi e Tendenze Vino

«Mi accingo a raccontare la storia di un incontro: quello tra un mio antenato e una località in Valpolicella Classica. Il primo, individuato qui come il capostipite del mio ramo della famiglia Boscaini. La seconda, una terra fortunata come altre, vocate a produrre uve straordinarie e per questo destinate a essere conosciute e apprezzate in […]

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Il miglior salmone del mondo sbarca da Carrefour e il salmone reale

Il miglior salmone del mondo sbarca da Carrefour: è il Salmone Reale

/ Enoturismo

FOTONOTIZIA – Il miglior salmone al mondo, il Salmone Reale, è arrivato in Italia, da Carrefour. Viene allevato dalla New Zealand King Salmon tra le acque profonde, fredde e cristalline di Pelorus Sound e Queen Charlotte Sound, nella Marlborough Sounds. Un’area situata nella parte settentrionale dell’Isola del Sud in Nuova Zelanda. Qui, tra correnti benefiche,

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E Bagna Cauda Day dal Piemonte a Shanghai Un piatto che unisce 2

È Bagna Cauda Day, dal Piemonte a Shanghai: «Un piatto che unisce»

/ Enoturismo

Dal Piemonte a Shanghai, da New York passando da Berlino, sarà una «Bagna Mundial» a celebrare i primi dieci anni di Bagna Cauda Day. È questo lo slogan del bavagliolone 2022, disegnato dall’artista Carlotta Castelnovi: ricorda che in quel periodo si giocano i Mondiali di calcio in Quatar e gli italiani, esclusi, si consoleranno a

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Giornata nazionale della birra 100 Made in Italy Successo minacciato da esplosione costi coldiretti teo musso

Giornata nazionale birra 100% Made in Italy: «Successo minacciato da esplosione costi»

/ Birra

«Il successo della birra italiana è minacciato dall’esplosione dei costi che colpisce tutta la filiera con un balzo negli ultimi due anni che va dal +200% dell’energia al +45% per gli imballaggi al +40% per le bottiglie, mentre le lattine hanno segnato +10%, i tappi +22%, i fusti di plastica +23% e i climatici nel

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Vino indicatori del settore in frenata 16 fatturati nel 2023 indagine Osservatorio Uiv Vinitaly

Vino italiano, indicatori del settore in frenata: -16% fatturati nel 2023

/ Analisi e Tendenze Vino

Voci di costo lievitate e vendite in flessione, crollo della redditività, ansia da recessione. Per il vino italiano, reduce da anni di crescita importante sui mercati mondiali, il grande freddo è già arrivato, e si farà sentire per tutto il 2023. Lo dice l’indagine congiunturale dell’Osservatorio Uiv/Vinitaly, presentata oggi al wine2wine di Veronafiere, nel corso

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Pera dell Emilia Romagna Igp nuovo bollino e categoria Selezione

Pera dell’Emilia Romagna Igp: nuovo bollino e categoria “Selezione”

/ Enoturismo

Una nuova immagine, un nuovo percorso di valorizzazione e un nuovo corso per la Pera dell’Emilia Romagna Igp, che prevede anche l’introduzione della categoria “Superiore”, al pari di quanto succede con diversi vini italiani. Si tratta di uno dei prodotti a indicazione geografica protetta di riferimento per l’Italia, ora al centro di un progetto di

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Altra tegola per Bottega Santero assolta per il Moscato Tempo

Altra tegola per Bottega: Santero assolta per il Moscato Tempo

/ Wine News

FOTONOTIZIA – Dopo il caso della cantina toscana, scagionata dall’accusa di aver copiato la bottiglia dorata, un’altra tegola per Bottega nelle aule dei tribunali. L’azienda trevigiana fa sapere di aver «preso atto con perplessità ed amarezza del proscioglimento della ditta Santero», potata in giudizio da Sandro Bottega per aver «copiato Petalo Moscato Vino dell’Amore, marchio

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Consorzio Roma Doc verso record bottiglie nel 2022 sono gia un milione

Consorzio Roma Doc verso record bottiglie nel 2022: sono già un milione

/ Wine News

FOTONOTIZIA – Un milione di bottiglie in tempo record per il Consorzio Roma Doc. Mai così presto il Consorzio capitolino aveva infatti raggiunto questo numero di etichette certificate. Si prospetta dunque un nuovo record di bottiglie nel 2022. «Siamo senza dubbio ancora molto giovani – commenta Tullio Galassini, presidente del Consorzio Roma Doc – ma

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Barolo en primeur 2022 800 mila euro in beneficienza grazie all asta solidale

Barolo en primeur, 800 mila euro in beneficienza grazie all’asta solidale

/ Wine News

È valsa quasi 800 mila euro l’asta solidale “Barolo en Primeur” 2022, svoltasi venerdì 28 ottobre al Castello Grinzane Cavour. Per l’esattezza sono stati raccolti 769.800 euro, interamente devoluti a favore di progetti sociali. Una cifra destinata a diventare ancora più cospicua. All’appello manca l’ultima barrique, che sarà battuta il 13 novembre nel corso dell’Asta

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Vino australiano risultati contrastanti per export nei mercati chiave

Vino australiano: risultati contrastanti per l’export nei mercati chiave

/ Esteri - News & Wine

Risultati contrastanti per l’export del vino australiano, nei suoi mercati chiave. Le esportazioni sono diminuite dell’1% in volume a 627 milioni di litri e dell’11% in valore a 2,01 miliardi di dollari nell’anno conclusosi il 30 settembre 2022, secondo l’ultimo Rapporto sulle esportazioni di Wine Australia. Se da un lato il calo riflette le difficili

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