IN BREVE
- Cantine Pellegrino lancia Bianco di Venere, un nuovo vino bianco secco che valorizza il terroir di Pantelleria.
- Il progetto si inserisce nel percorso di sviluppo dei bianchi secchi dell’isola e si avvale della collaborazione con l’enologo Pietro Russo dal novembre 2025.
- L’azienda punta a sviluppare vini identitari e a tutelare il paesaggio agricolo pantesco, minacciato dall’abbandono dei vigneti.
- Cantine Pellegrino si impegna attivamente nel recupero dei vigneti e nella conservazione della viticoltura eroica dell’isola.
- Bianco di Venere sarà prodotto in circa 13 mila bottiglie, rappresentando l’unicità del territorio di Pantelleria.
Cantine Pellegrino amplia il progetto enologico sull’isola di Pantelleria con Bianco di Venere, nuova etichetta dedicata alla valorizzazione del terroir pantesco attraverso una lettura contemporanea del vino bianco secco.
Il nuovo vino si inserisce nel percorso di sviluppo già avviato dall’azienda sui bianchi secchi dell’isola e affianca il lavoro di ricerca portato avanti con Isesi, cru aziendale di riferimento. Il progetto rientra inoltre nella collaborazione tecnica con l’enologo Pietro Russo, avviata nel novembre 2025.
«Bianco di Venere rappresenta un ulteriore passo nel nostro percorso di valorizzazione di Pantelleria e della sua straordinaria biodiversità viticola. È un vino che nasce dal dialogo continuo tra territorio, ricerca e sensibilità enologica, e che riflette la nostra volontà di investire in modo concreto sul futuro dell’isola, anche attraverso il recupero dei vigneti e la tutela del paesaggio agricolo» dichiara Benedetto Renda, presidente di Cantine Pellegrino.
IL PROGETTO SU PANTELLERIA
L’iniziativa si inserisce in un impegno di lungo periodo che l’azienda porta avanti sull’isola. L’obiettivo è sviluppare vini identitari e allo stesso tempo contribuire alla tutela del paesaggio agricolo pantesco, minacciato dall’abbandono dei vigneti.
Cantine Pellegrino è coinvolta nel recupero e nella gestione di nuovi appezzamenti vitati, con un’attività orientata alla conservazione della viticoltura eroica dell’isola.
Pantelleria rappresenta uno dei territori più particolari del Mediterraneo per la produzione vitivinicola. Qui la vite ad alberello, riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Immateriale dell’Umanità, è parte integrante del paesaggio e della tradizione agricola locale.
Tra suoli vulcanici, brezze marine e forti escursioni termiche, l’isola offre condizioni uniche per la produzione di vini dalla forte identità territoriale. Bianco di Venere sarà prodotto in circa 13 mila bottiglie
