Febbraio 2025

Consumi in calo e ProWein 2025 in bilico le sfide del mercato tedesco editoriale winemag davide bortone

Consumi in calo e ProWein 2025 in bilico: che aria tira in Germania?

EDITORIALE – Il mercato vinicolo tedesco sta affrontando una fase di profonda trasformazione, caratterizzata da un calo nei consumi e da un cambiamento nelle abitudini di acquisto dei consumatori. Questa tendenza potrebbe influenzare significativamente – anzi, ulteriormente, negli anni a venire – l’attrattività di ProWein Düsseldorf 2025, fiera alle prese con evidenti sforzi per restare […]

Consumi in calo e ProWein 2025 in bilico: che aria tira in Germania? Leggi tutto »

Aglianico del Vulture Docg Superiore 2020 Don Anselmo Paternoster

Aglianico del Vulture Docg Superiore 2020 Don Anselmo, Paternoster

Dalla Guida Top 100 Migliori Vini italiani 2025 di Winemag: Aglianico del Vulture Docg Superiore 2020 Don Anselmo, Paternoster (14%). Frutto: 8.5 Spezie, erbe: 8.5 Freschezza: 7.5 Tannino: 7.5 Sapidità: 8 Percezione alcolica: 5.5 Armonia complessiva: 9 Facilità di beva: 7.5 A tavola: 9.5 Quando lo bevo: subito / oltre 3 anni

Aglianico del Vulture Docg Superiore 2020 Don Anselmo, Paternoster Leggi tutto »

Vittoria Doc Frappato 2023 Vigna Biddine Sottana 2023 Vino di Contrada Valle dell Acate

Vittoria Doc Frappato 2023 Vigna Biddine Sottana 2023, Valle dell’Acate

Dalla Guida Top 100 Migliori Vini italiani 2025 di Winemag: Vittoria Doc Frappato 2023 Vigna Biddine Sottana 2023 – Vino di Contrada, Valle dell’Acate (13,5%). Fiore: 8.5 Frutto: 9.5 Spezie, erbe: 9 Freschezza: 7.5 Tannino: 6.5 Sapidità: 7.5 Percezione alcolica: 5.5 Armonia complessiva: 9.5 Facilità di beva: 9 A tavola: 9 Quando lo bevo: subito

Vittoria Doc Frappato 2023 Vigna Biddine Sottana 2023, Valle dell’Acate Leggi tutto »

Taurasi Docg Riserva 2015 Duecape De Gaeta Az. Agr. Kumor Bozena

Taurasi Docg Riserva 2015 Duecape, De’ Gaeta – Az. Agr. Kumor Bozena

Dalla Guida Top 100 Migliori Vini italiani 2025 di Winemag: Taurasi Docg Riserva 2015 Duecape, De’ Gaeta – Az. Agr. Kumor Bozena (14%). Fiore: 8.5 Frutto: 9 Spezie, erbe: 9 Freschezza: 8 Tannino: 7.5 Sapidità: 8 Percezione alcolica: 6 Armonia complessiva: 8.5 Facilità di beva: 7 A tavola: 9.5 Quando lo bevo: subito / oltre

Taurasi Docg Riserva 2015 Duecape, De’ Gaeta – Az. Agr. Kumor Bozena Leggi tutto »

Casavecchia di Pontelatone Dop Riserva 2021 Trebulanum Cantine Alois

Casavecchia di Pontelatone Dop Riserva 2021 Trebulanum, Cantine Alois

Dalla Guida Top 100 Migliori Vini italiani 2025 di Winemag: Casavecchia di Pontelatone Dop Riserva 2021 Trebulanum, Cantine Alois (13%). Fiore: 8.5 Frutto: 8.5 Spezie, erbe: 7 Freschezza: 7.5 Tannino: 7.5 Sapidità: 6.5 Percezione alcolica: 5.5 Armonia complessiva: 8 Facilità di beva: 7 A tavola: 8.5 Quando lo bevo: subito / oltre 3 anni

Casavecchia di Pontelatone Dop Riserva 2021 Trebulanum, Cantine Alois Leggi tutto »

La Famiglia del Vino in Romania il concorso enologico vinarium wine contest organizzato da Catalin Daniela e Ruxandra Paduraru

La Famiglia del Vino: in Romania il concorso enologico organizzato dai Păduraru

Vinarium Wine Contest Romania Păduraru. Lui è un ex attore. Il classico bell’imbusto, con la postura e la voce che buca lo schermo. Lei è sempre stata al suo fianco, instillando nella figlia la passione per l’antropologia. Loro sono Cătălin, Daniela e Ruxandra Păduraru: la famiglia del vino che organizza Vinarium – International wine contest,

La Famiglia del Vino: in Romania il concorso enologico organizzato dai Păduraru Leggi tutto »

Denny de Vito e il Classese dell Oltrepo il Metodo classico Pavese al cinema quaquarini umberto intervista winemag davide bortone metodo classico oltrepo pinot nero e1740139275166

Denny De Vito e il Classese dell’Oltrepò: il Metodo classico Pavese al cinema

denny de vito classese. Mille dubbi e una certezza assoluta. Per l’Oltrepò pavese che, ieri pomeriggio, ha scelto il nome Classese per rilanciare il Metodo classico Docg da uve Pinot Nero, oggi è un risveglio “da vigilia di Natale”. Nel toto-nomi da affibbiare solo e solamente alle bollicine Docg, quello prescelto dall’assemblea del Consorzio ha

Denny De Vito e il Classese dell’Oltrepò: il Metodo classico Pavese al cinema Leggi tutto »

Oltrepo e svolta Metodo classico Classese e piu peso ai vignaioli in Consorzio

Oltrepò, è svolta: Metodo classico Classese e più peso ai vignaioli in Consorzio

classese oltrepò pavese L’Oltrepò Pavese vive oggi un momento storico di svolta, destinato a segnare un “prima” e un “dopo” nel percorso di valorizzazione del territorio e della sua viticoltura. In occasione dell’Assemblea dei Soci del Consorzio del pomeriggio, sono state approvate con un consenso quasi unanime due riforme fondamentali. In primis l’adozione di un

Oltrepò, è svolta: Metodo classico Classese e più peso ai vignaioli in Consorzio Leggi tutto »

Boom di Custoza Superiore 300 in tre anni. Roberta Bricolo Scommessa vinta contemporary blend intervista presidente consorzio tutela vino doc custoza degustazione punteggi winemag

Boom di Custoza Superiore: +300% in tre anni. Roberta Bricolo: «Scommessa vinta»

A guardarla bene, la mappa della Doc Custoza ricorda quella della Francia. Una distanza che si assottiglia anche nei calici, secondo gli esiti della degustazione di Winemag tenutasi in Consorzio. Tanti i vini sopra i 90/100. Non deludono i “base”, categoria maggiormente prodotta. Ma è tra i Custoza Superiore e i Custoza Riserva che arriva

Boom di Custoza Superiore: +300% in tre anni. Roberta Bricolo: «Scommessa vinta» Leggi tutto »