Vendemmia

anteprima amarone 2013

Anteprima Amarone 2013: a Verona 78 sfumature del Re della Valpolicella

/ Wine News

Conto alla rovescia a Verona per la presentazione dell’ultima annata del “Re dei Vini” della Valpolicella, l’Amarone. Ad “Anteprima Amarone 2013”, in programma il 29 e 30 gennaio al palazzo della Gran Guardia, nel cuore del centro storico veronese, sarà possibile degustare liberamente e in anteprima l’annata 2013, presentata dalle cantine della Valpolicella che aderiscono […]

Anteprima Amarone 2013: a Verona 78 sfumature del Re della Valpolicella Leggi tutto »

Cervaro della Sala Antinori vino tartufo abbinamenti vini 1 1024x576 1

Cervaro della Sala 2003 e tartufo: abbinamento di gusto!

/ Guida Winemag

Da una parte il Cervaro della Sala 2003, prodotto di punta di Castello della Sala, l’azienda vitivinicola umbra di proprietà dei Marchesi Antinori, viticoltori da 26 generazioni, con tenute in ogni angolo del globo, tra Italia, Ungheria, Sud America e Nuova Zelanda. Dall’altra un profumato e gustoso tartufo bianco d’Alba, a condire con il burro

Cervaro della Sala 2003 e tartufo: abbinamento di gusto! Leggi tutto »

quaquarini vino oltrepò pavese bonarda classese buttafuoco sangue di giuda ughetta canneto 11

L’Oltrepò di Quaquarini: Bonarda e Buttafuoco super con l’autoctono dimenticato

/ Cantine, Wine News

Ughetta di Canneto. O “Uvetta di Canneto”. Fondare un’intera produzione vinicola su un un uvaggio autoctono semisconosciuto potrebbe sembrare da folli, al giorno d’oggi. Ma se quel vitigno ha un nome “così”: beh, forse rischia d’esserlo ancor di più. Ciò che è veramente curioso è che succede – e per davvero – in Oltrepò Pavese. Terra di vino

L’Oltrepò di Quaquarini: Bonarda e Buttafuoco super con l’autoctono dimenticato Leggi tutto »

Sangue di Giuda Il Pozzo Enoitalia Lidl Salerno Oltrepò Pavese vino dolce 3 768x1024 1

Il Sangue di Giuda dell’Oltrepò a Salerno? Tranquilli. Lo porta Enoitalia

/ Analisi e Tendenze Vino

E alla fine dei conti, quello che ti fa più incazzare, è che gliel’hanno proposto in abbinamento a una frittura di paranza. Eppure, la controetichetta parla chiaro. “Questo vino dolce e leggendario dell’Oltrepò Pavese ha un ruolo chiave nei pranzi festivi della tradizione in Lombardia, ove la sua vivacità conferisce importanza al fine pasto. Un

Il Sangue di Giuda dell’Oltrepò a Salerno? Tranquilli. Lo porta Enoitalia Leggi tutto »

cavit trento vino novello fiori d inverno susy pozzi 2 1

La crisi del vino novello spiegata da Cavit

/ Wine News

Trecentoquarantamila bottiglie. Si assesta su queste cifre la produzione di vino novello da parte di Cavit, Cantina Viticoltori del Trentino. Cifre in decremento. Così come in picchiata risultano, su scala nazionale, le vendite di vino novello. Una crisi senza fine, quella del corrispettivo italiano del Beaujolais nouveau francese. Il primo nettare della vendemmia, ottenuto (almeno parzialmente)

La crisi del vino novello spiegata da Cavit Leggi tutto »

verdicchio fazi battaglia titulus

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2015 Titulus, Fazi Battaglia

/ Vini al supermercato

[usr 5] La vendemmia 2015 si rivela splendida per uno dei vini simbolo delle Marche in vendita nei supermercati italiani. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Titulus” Fazi Battaglia, già meritevole di lodi nelle annate precedenti, guadagna quel mezzo grado in più di titolo alcolimetrico che conferisce a questo vino bianco una straordinaria morbidezza al

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2015 Titulus, Fazi Battaglia Leggi tutto »

uva la delizia 2016 683x1024

Viticoltori Friulani La Delizia di Casarsa: vendemmia da 300 mila quintali

/ Analisi e Tendenze Vino

Vendemmia di qualità per i 450 soci dei Viticoltori Friulani La Delizia di Casarsa, la più grande cantina del Friuli Venezia Giulia e una delle maggiori d’Italia. Le positive condizioni meteorologiche lungo il mese di settembre hanno portato a uve eccellenti: ora si procederà con la vinificazione. Prime bottiglie, con l’esordio della nuova Doc Friuli,

Viticoltori Friulani La Delizia di Casarsa: vendemmia da 300 mila quintali Leggi tutto »

Morbegno in cantina vino bitto valtellina 17 1024x768

Morbegno in Cantina, sabato da record per il vino di Valtellina: i nostri migliori assaggi

/ Cantine, Wine News

Cifre da capogiro per Morbegno in Cantina, nella giornata di sabato 8 ottobre. Sono 5631 i pass staccati ieri, validi per l’accesso alle vecchie cantine della città, fatte rivivere a suon di vino e prodotti gastronomici tipici della Valtellina. Impeccabile l’organizzazione, che è riuscita a tamponare i possibili disagi dovuti alle lunghe code alle porte delle cantine.

Morbegno in Cantina, sabato da record per il vino di Valtellina: i nostri migliori assaggi Leggi tutto »

vendemmia uva primitivo

Primitivo di Manduria 2016 pronto a conquistare l’estero

/ Analisi e Tendenze Vino

Venti milioni di litri per la vendemmia 2016 del Primitivo di Manduria, una cifra che permetterà di produrre 25 milioni di bottiglie con un miglioramento del 10- 12% rispetto all’anno 2015. Questi i dati ufficiali della raccolta uva per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria. “Un’annata a 5 stelle quella del 2016 che ha

Primitivo di Manduria 2016 pronto a conquistare l’estero Leggi tutto »

visita le cantine cortona doc e1463869037669

Vendemmia in Puglia con “Cantine Aperte”

/ Wine News

Domenica 25 settembre in cantina, per celebrare uno dei momenti più suggestivi, magici e importanti della stagione vitivinicola: la vendemmia. Torna “Cantine Aperte in Vendemmia”, l’evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino Puglia, quest’anno giunto alla sua diciottesima edizione. “Con Cantine Aperte in Vendemmia – spiega Sebastiano De Corato, presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia

Vendemmia in Puglia con “Cantine Aperte” Leggi tutto »