La viticoltura dauna tra storia, tradizione e innovazione: se ne parla a San Severo

Si terrà il 9 Maggio a San Severo, presso l’Auditorium del Teatro Giuseppe Verdi il convegno ”La vitivinicoltura dauna tra storia, tradizione e innovazione”. All’ incontro prenderanno parte oltre centotrenta studenti degli istituti scolastici superiori della città, moderati per l’occasione dal giornalista Rai e presidente Giornalisti Agroalimentare Puglia Michele Peragine, che coordinerà gli interventi di: Alfredo Curtotti, presidente del Consorzio di Tutela vini DOC San Severo; Laura De Palma, docente presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Foggia; Vittorio Russi, membro Società di Storia patria per la Puglia; Girolamo D’Amico, Spumanti D’Araprì; Gianfelice D’Alfonso Del Sordo, consigliere Movimento Turismo del Vino Puglia; Michele Pisante, Università degli Studi di Teramo. Durante il convegno si discuterà di storia della viticoltura locale, territorio, tradizione, sperimentazione, promozione, prospettive economiche e politiche comunitarie, marketing territoriale. Tra gli obiettivi dell’incontro soprattutto sollecitare la definizione di un Piano di Promozione del Territorio comune, condiviso dagli stakeholder del territorio per avviare una politica comune che punti su innovazione, formazione delle nuove generazioni per fare sistema intorno al giacimento di risorse umane e naturali che la Daunia possiede.

PROGRAMMA

Ore 9.30  Accredito e apertura dei lavori – Saluto autorità

INTERVENTI

Alfredo Curtotti – Presidente Consorzio di Tutela vini DOC San Severo

Breve storia della vite dall’antico Egitto al medioevo, con particolare riferimento al nostro territorio.

Laura De Palma – Docente Università degli Studi di Foggia – Facoltà di Agraria

Viticoltura e territorio in Capitanata

Vittorio Russi – Società di Storia patria per la Puglia

L’attività vitivinicola a San Severo tra l’800 e il ‘900

Girolamo D’Amico – Spumanti D’Araprì

Tradizione e innovazione: la sperimentazione nel distretto della Daunia

Gianfelice D’Alfonso – Consigliere Movimento Turismo del Vino Puglia

L’importanza dei vitigni autoctoni nella promozione del territorio

Michele Pisante – Università degli Studi di Teramo. Commissario CREA (Cons. Naz. Ricerca e Analisi di Ec. Agraria)

Prospettive economiche e politiche comunitarie attuali. Marketing territoriale

Michele Peragine – Moderatore, giornalista Rai e Presidente Giornalisti Agroalimentare Puglia

Conclusioni

L’incontro, patrocinato dal Comune di San Severo, l’A.S.L. FG, la Camera di Commercio di Foggia, l’Università degli Studi di Foggia e il GAL Daunia Rurale e Dauna Donna, è promosso dal Consorzio per la valorizzazione e per la Tutela dei Vini DOC San Severo, in collaborazione con le associazioni Daunia Enoica e La Strada dei Sapori, la delegazione AIS Foggia e gli istituti di scuola superiore I.IS.S. polo Tecnologico ”Minuziano, Di Sangro, Alberti”, I.T.E. A. ”Fraccacreta”, Istituto Polivalente Statale ”E. Pestalozzi” e l’ I.I.S.S. ”Rispoli-Tondi”.

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