No-Low Alcohol Archivi

Garda Doc Cremant, Low alcol, Muller Thurgau, Rebo: disciplinare aggiornato

30 Ottobre 2025 / No-Low Alcohol, Wine News

Il Ministero ha approvato le modifiche al disciplinare di produzione dei vini Garda Doc: ufficiali, tra le altre, le tipologie Garda Doc Cremant e Low Alcol, come anticipato da Winemag.it già a inizio giugno 2025. Il decreto ministeriale del 24 settembre 2025, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 234 dell’8 ottobre 2025, introduce «novità destinate a […]

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Bollicine e No Alcool: il mercato internazionale del vino cambia volto

18 Ottobre 2025 / Analisi e Tendenze Vino, Mercato e Consumi, No-Low Alcohol, Wine News

Vini spumanti e vini a basso o nullo contenuto di alcool protagonisti di un mercato internazionale del vino che cambia volto. È quanto emerge dal report presentato da Alexandra Wrann e Dr. Anja Zimmer di A2Wine durante la scorsa ProWein Preview di Dusseldorf. Nuove tendenze, un cambio di paradigma con gli sparkling in continua crescita

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Zeroncello, il limoncello no alcol di Pisoni 1852

4 Luglio 2025 / No-Low Alcohol, Spirits

Nasce il primo prodotto analcolico della distilleria trentina Pisoni 1852, storica distilleria di Pergolese (Trento), presenta Zeroncello, un limoncello no alcol. Uno “spirit” pensato per chi vuole concedersi un momento di piacere fresco e agrumato in ogni momento della giornata. Prima bevanda analcolica dell’azienda, il nome è un gioco di parole tra zero (alcool) e

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D&C Spa: la distribuzione italiana del Beverage, dal dopoguerra ad oggi

10 Giugno 2025 / No-Low Alcohol, Spirits, Wine News

Intervista a Samuele Fazio Boerci, direttore commerciale di D&C che ripercorre i 75 anni di un’azienda che sta scrivendo la storia del settore. «Il nostro è un racconto di viaggi in giro per il mondo e di entusiasmo che si rinnova ogni giorno intorno a valori condivisi di passione, qualità e ricerca» A volte “quando”

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miglior vino spumante dealcolato senza alcol Dr. Fischer Zero Riesling Sparkling sara a Vinitaly

Dr. Fischer Zero Riesling Sparkling: il miglior spumante senza alcol sarà a Vinitaly

4 Aprile 2025 / Guida Winemag, No-Low Alcohol, Wine News

Il miglior spumante senza alcol prodotto con una buona fetta di savoir-faire italiano sarà a Vinitaly 2025. Mentre il mondo del vino senza alcol è in fermento, l’Italia si prepara ad accogliere uno dei protagonisti assoluti della rivoluzione alcohol free: Dr. Fischer Zero Riesling Sparkling. In procinto di essere presentato ufficialmente a Vinitaly 2025 (6-9

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Il mio Dry January? Ho assaggiato i Feral Drinks (barbabietola fermentata) e…

21 Gennaio 2025 / Guida Winemag, No-Low Alcohol

EDITORIALE – Nella terra delle mele, il Trentino, prende sempre più largo il progetto Feral Drinks. Vi racconto così il mio “Dry January” – in realtà durato un solo pomeriggio, ma non ditelo al mio nutrizionista – scusa perfetta per assaggiare queste bevande dal packaging giovane e accattivante. Si tratta di due fermentati di barbabietola

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