Qualità e quantità promettenti e +7% di export Col taglio dei primi grappoli nei vigneti più precoci, ha preso il via la vendemmia 2025 in Franciacorta e successivamente, con volumi significativi, nelle zone più fresche dell’areale. Un incedere che testimonia l’eterogeneità dei suoli e dei climi che caratterizzano le uve del Franciacorta. A dispetto delle
Al via la vendemmia 2025 in Franciacorta Leggi tutto »
Rese confermate a 80 quintali per ettaro. Restano i timori per dazi e vendite Per le uve brachetto quella del 2025 sarà una vendemmia ottima e anticipata rispetto agli anni passati. Alcuni vignaioli hanno iniziato a staccare i grappoli, sani e già maturi, già nella settimana in corso. Tuttavia la stagione del il Brachetto d’Acqui
Brachetto d’Acqui: raccolta anticipata con uve ottime e sane Leggi tutto »
Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy ha disposto la gestione commissariale della cooperativa pavese. La decisione arriva dopo mesi di tensioni interne, dimissioni e gravi difficoltà finanziarie. Il commissario guiderà la cantina per sei mesi, con pieni poteri. Una mossa che segna un nuovo capitolo nella crisi della più grande realtà vitivinicola
Terre d’Oltrepò, ecco il Commissario: chi è Luigi Zingone Leggi tutto »
«“Artigianale” è la birra, non il birrificio. Pastorizzare una referenza non impatta sullo status del birrificio», specifica il Direttore Generale Ferraris L’Assemblea dei soci Unionbirrai, l’associazione nazionale dei microbirrifici artigianali, ha approvato una modifica ai requisiti tecnici per l’associabilità. Ora i birrifici associati potranno pastorizzare le birre analcoliche, a condizione che questa non rappresenti la
Birra analcolica: Unionbirrai dice si alla pastorizzazione Leggi tutto »
Gli Stati Uniti impongono dal 7 agosto tariffe aggiuntive su bottiglie di vino europee e vetro da India e Cina. Previste sanzioni pesanti per chi tenta di aggirare le regole. Colpite soprattutto le aziende di piccole dimensioni e i formati più sensibili al prezzo. Dal 7 agosto 2025 gli Stati Uniti applicano un nuovo regime
Dazi Usa vino (e vetro): cosa cambia per Europa, India e Cina Leggi tutto »
Stato dell’arte, anzi di abbandono, di un vitigno storicamente presente nel Nord Italia, di cui si conosce un solo “genitore”: la Coccalona Nera. Non c’è infatti nessuna parentela o relazione tra l’Italico e il Riesling renano. In Italia il Riesling Italico occupa oggi una superficie piuttosto ridotta, concentrata soprattutto in Lombardia, nell’Oltrepò Pavese, e in
Riesling italico, questo sconosciuto Leggi tutto »
Aperte le iscrizioni all’edizione 2025 del concorso che vede protagoniste le barladies provenienti da tutto il Paese Al via il “Premio Lady Amarena Italia 2025” che inaugura l’ottava edizione del concorso internazionale “Lady Amarena International” nato nel 2015 in occasione del centenario di Amarena Fabbri. Ad annunciarlo ufficialmente, Carlotta Fabbri. Come di consueto, in concomitanza
Mixology al femminile: torna il “Premio Lady Amarena” Leggi tutto »
Firmata una lettera di intenti in esclusiva tra la holding di Castiglione delle Stiviere (Mantova), che riunisce 8 società produttive e commerciali, e la cooperativa di Santo Stefano Belbo (Cuneo). Obiettivo: valorizzare le eccellenze delle Langhe e del Moscato attraverso un’integrazione industriale e commerciale. Focus su competitività internazionale e sostenibilità di filiera. Veraison Group e
Veraison Group – Vallebelbo: alleanza strategica nel vino piemontese? Leggi tutto »
L’associazione dei distillatori sottolinea come l’uso errato della parola “Grappa” indebolisca la reputazione del prodotto e generi confusione nel consumatore AssoDistil, associazione che da 80 anni rappresenta e tutela le principali realtà della distillazione italiana, stigmatizza l’utilizzo improprio del termine “Grappa” da parte dei media. Recentemente, da parte di alcuni organi di stampa e mezzi
Grappa nelle carceri, AssoDistil: «Uso improprio del termine» Leggi tutto »
Il senatore chiede la nomina urgente di un commissario esterno per salvare la vendemmia 2025 della cantina pavese. La cooperativa è in crisi profonda, aggravata da un calo produttivo stimato al 60%. La Regione ha rinviato il Cda previsto per metà luglio. «Solo un rapido commissariamento, affidato a una personalità esterna al territorio, potrà consentire
Commissariamento Terre d’Oltrepò, Centinaio: «Governo agisca subito» Leggi tutto »
