Redazione WineMag.it

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vendemmia Champagne

Vendemmia 2020: raccolti in Italia 70 milioni di quintali di uve da vino

/ Analisi e Tendenze Vino

Il Report sull’analisi dell’andamento del mercato delle uve da vino nel 2020 promosso da Unioncamere e Bmti realizzata a partire dai prezzi rilevati dalle Camere di Commercio evidenzia l’andamento particolare per il settore vitivinicolo nel 2020. Durante la vendemmia del 2020, in Italia, sono stati raccolti oltre 70 milioni di quintali di uve da vino

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Sergio Valentini e il nuovo Presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Sergio Valentini è il nuovo Presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

/ Analisi e Tendenze Vino

Il ristoratore lagarino Sergio Valentini è stato eletto all’unanimità Presidente dal Comitato di gestione della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, associazione che riunisce oltre 350 tra produttori del settore agroalimentare, strutture ristorative e ricettive, enti e istituzioni. Valentini, che dal 1997 gestisce la Locanda delle Tre Chiavi in Vallagarina, succede a Francesco

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consorzio tutela vini oltrepò pavese

Consorzio Vini Oltrepò pavese, nominato il nuovo Cda

/ Analisi e Tendenze Vino

L’assemblea del Consorzio Tutela Vini Oltrepò pavese ha nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione per il triennio 2021/2023, ovvero la squadra della presidente Gilda Fugazza. Per la categoria viticoltori: Andrea Barbieri, Camillo Dal Verme, Federico Defilippi, Alessio Gaiaschi, Ottavia Giorgi Vistarino, Paolo Verdi, Sara Zambianchi. Per la categoria vinificatori: Stefano Dacarro, Gilda Fugazza, Andrea Giorgi,

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enoteca wine shop in crescita milano italia

Dpcm 6 marzo: asporto enoteche consentito anche dopo le 18

/ Wine News

Niente più divieto di asporto dopo le ore 18. Tira un sospiro di sollievo il settore degli enotecari italiani, dopo le precisazioni del Consiglio dei ministri sul nuovo Dpcm 6 marzo 2021. A differenza di supermercati, gastronomie e negozi non specializzati nella vendita di vino, le attività commerciali con codice Ateco 47.25 – ovvero le

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Caffè freddo Quattro ricette Dal 12 agosto 2026 nuove regole per capsule e cialde di caffè: saranno considerate imballaggidellIstituto Nazionale Espresso Italiano 3

Il Rito del Caffè Espresso Italiano candidato a Patrimonio dell’Unesco

/ Enoturismo

I principali attori della filiera del caffè espresso promuovono la candidatura del Rito del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio immateriale dell’Umanità presso l’Unesco. Sostegno per una candidatura che proprio in queste ultime ore è stata promossa per l’ulteriore iscrizione ad un inventario istituzionale come richiesto da Unesco. Il Gruppo di Lavoro Unesco del Mipaaf ha

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Passito della Solidarieta

Il “Passito della Solidarietà” a sostegno del futuro di Pantelleria

/ Wine News

Nato nel 2018, quando i produttori del Consorzio Vini Pantelleria Doc reagirono al furto dell’uva subito da Marco De Bartoli, il “Passito della Solidarietà” si arricchisce di un nuovo significato: un valore aggiunto per i giovani che studieranno Viticoltura ed Enologia. Parte del ricavato delle vendite sarà trasformato in borse di studio da assegnare ai

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Terre di Leone leggerezza e modernita nella Valpolicella Classica Federico Pellizzari e Chiara Vassanelli 1

Valpolicella: 7 aziende su 10 intendono investire in enoturismo

/ Enoturismo

Sette aziende della Valpolicella su 10 intendono investire in enoturismo nei prossimi anni. A dirlo l’indagine interna del Consorzio di tutela vini della dop veneta realizzata in occasione della Valpolicella annual conference, la due giorni di convegni, degustazioni e approfondimenti live in formato completamente digitale del 26 e 27 febbraio. Secondo i dati raccolti su

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Enoteche preoccupazione per bozza nuovo Dpcm 6 marzo su divieto asporto vino

Enoteche, preoccupazione per bozza nuovo Dpcm 6 marzo su divieto asporto vino

/ Analisi e Tendenze Vino

Divieto di asporto del vino dalle enoteche dalle ore 18. La norma, contenuta nella bozza del nuovo Dpcm 6 marzo 2021 che sta circolando in rete e dovrebbe essere approvata entro il 5 marzo, preoccupa Vinarius. L’associazione che raggruppa gli enotecari italiani è già costretta a fare i conti con la stessa misura sino alla

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Covid 19 tiene Amarone ma calano Valpolicella e Ripasso

Covid-19, tiene l’Amarone ma calano Valpolicella e Ripasso

/ Analisi e Tendenze Vino

Tiene l’Amarone, calano Valpolicella e Ripasso. Va meglio l’export rispetto al mercato interno, sorridono le grandi aziende ma non le piccole, con il prezzo medio che cala un po’ per tutti. La Valpolicella va in altalena sui mercati nell’anno del Covid-19 e tutto sommato chiude l’anno tirando un sospiro di sollievo. La principale denominazione rossa

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