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La Fisar sbarca in Cina con Terzago: corsi sommelier negli istituti alberghieri

24 Ottobre 2019 / Wine News

“Con orgoglio la Fisar aprirà agli istituti alberghieri della Cina i propri corsi sommelier: un mercato importante per il vino italiano, in cui vogliamo esserci anche noi”. Lo annuncia a WineMag.it il presidente della Federazione italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori, Luigi Terzago. Il progetto della Fisar in Cina interesserà dieci città. “Inizieremo da Pechino, a

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Alassio: si chiude con successo la VII edizione di Un Mare di Champagne

31 Luglio 2019 / Guida Winemag

ALASSIO (SV) – Grande successo per la VII edizione di Un Mare di Champagne, manifestazione dedicata alle bollicine d’oltralpe che si conferma essere uno dei principali appuntamenti italiani ad esse dedicato. Nei due giorni di apertura si sono registrati oltre 1200 partecipanti che hanno potuto assaggiare le 1800 bottiglie stappate per l’occasione. Oltre 200 etichette

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Vino e moda: Fisar partner di Taomoda 2019

7 Luglio 2019 / Analisi e Tendenze Vino

Una location mozzafiato, quella di Taormina che ospiterà la 20° edizione della rassegna internazionale TaoModa Week dal 13 al 20 luglio e che vedrà tra i suoi partner FISAR- Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. TaoModa è una rassegna internazionale dedicata alla moda e al glamour, un evento tra i più attesi del Sud Italia.

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Prima edizione del premio annuale del Roero “Vitis – I grandi Bianchi del Roero”

4 Luglio 2019 / Analisi e Tendenze Vino

Canale (CN) – I vini bianchi del Roero hanno ora un premio annuale per portare oltre i confini regionali e nazionali la bellezza del loro territorio, già patrimonio Unesco, e la qualità dei suoi vitigni. Si tratta di VITIS – I Grandi Bianchi del Roero che ha visto la sua prima edizione svolgersi al Castello Reale di

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Fisar al Salone del Gusto più di 100 sommelier impegnati a Terra Madre 1024x683 1

Fisar al Vinitaly di Verona con 400 sommelier

2 Aprile 2019 / Analisi e Tendenze Vino

VERONA – Fisar, Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, torna dal 5 al 10 aprile a Vinitaly e Vinitaly and The City con oltre 400 sommelier a guidare il pubblico alla scoperta e all’approfondimento della ricca offerta enoica nazionale e internazionale. Una presenza capillare e un racconto competente e appassionato per far conoscere le numerose

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Un Mare di Champagne 2019: la due giorni francese torna ad Alassio

2 Aprile 2019 / Wine News

ALASSIO – Un Mare di Champagne, l’evento dedicato al mondo dello Champagne, organizzato dal Consorzio Macramé – Dire Fare Mangiare, si prepara alla sua VII edizione che avrà luogo al Diana Grand Hotel di Alassio domenica 16 e lunedì 17 giugno 2019. Oltre 50 Maison e Vigneron offriranno ad addetti ai lavori, giornalisti e appassionati

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Analisi sensoriale del caffè a Vinitaly la Masterclass di Fisar

Anche i sommelier bevono caffè: a Vinitaly la prima Masterclass con Fisar

14 Marzo 2019 / Analisi e Tendenze Vino

VERONA – A Vinitaly 2019 la prima Masterclass sul caffè rivolta ai professionisti, appassionati e conoscitori del vino, che si cimenteranno con Fisar in un’analisi sensoriale del caffè. L’appuntamento prevede una parte teorica e una pratica. Il tasting avverà con il metodo cupping, usato a livello internazionale per valutare la qualità o i difetti delle partite

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Fisar inaugura il “Consiglio Nazionale in tour”

13 Febbraio 2019 / Analisi e Tendenze Vino

FISAR, Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, avvia il “Consiglio Nazionale in Tour” un’importante iniziativa che rende itinerante l’istituzionale appuntamento mensile della Federazione attraverso le diverse regioni italiane, allo scopo di rafforzare il network FISAR, composto 63 delegazioni distribuite su 16 regioni, e con l’intento di valorizzare la grande varietà e ricchezza enologica che contraddistingue

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FISAR: Eletta la nuova Giunta Esecutiva

20 Novembre 2018 / Analisi e Tendenze Vino

FISAR, Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, ha eletto la nuova Giunta Esecutiva capitanata da Luigi Terzago, Presidente Nazionale. Completano la Giunta: Filippo Franchini Vicepresidente Nazionale, Gianni Longoni Tesoriere, Massimo Marchi Segretario Nazionale e Carlo Iacone Consigliere di Giunta. Fanno parte del Consiglio Nazionale FISAR, eletto per la prima volta tramite votazione digitale: Vincenzo Fragomeni, Alice

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Intervista a Marco Barbetti, miglior Sommelier FISAR d’Italia

6 Novembre 2018 / Analisi e Tendenze Vino, Wine News

Classe 1984, sommelier dal 26 maggio 2009. Marco Barbetti è il Miglior Sommelier FISAR d’Italia, nominato lo scorso 28 ottobre. Un vanto per la piccola delegazione del neo campione: Bareggio, 130 associati alle porte di Milano. Abbiamo avuto occasione di intervistarlo. Sommelier dal 2009, poi dopo 9 anni ti è scattata la molla per partecipare al concorso.

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