birra

Commissione europea esulta Italia coldiretti confagricoltura Fermato attacco a vino birra carne e salumi

Commissione europea, esulta l’Italia: «Fermato l’attacco a vino, birra, carne e salumi»

È stato fermato il tentativo della Commissione europea di escludere vino, birra, carne e salumi dai finanziamenti della promozione comunitaria. In occasione della riunione della sezione promozione del Comitato di Organizzazione Comune dei Mercati Agricoli (Comitato COM), è stata bocciata la proposta della Commissione che avrebbe tagliato le gambe al Made in Italy agroalimentare. Esulta,

Commissione europea, esulta l’Italia: «Fermato l’attacco a vino, birra, carne e salumi» Leggi tutto »

EurHop Roma Beer Festival 2022 birra protagonista nella capitale

EurHop Roma Beer Festival 2022: birra protagonista nella capitale

EurHop Roma Beer Festival torna nella capitale, con l’attesissima ottava edizione, targata 2022. L’evento che si terrà al Salone delle Fontane dell’Eur il 7, 8 e 9 ottobre propone un ricco calendario di appuntamenti. Sarà infatti dato spazio a un programma di workshop, meeting e presentazioni incentrati sul mondo della birra artigianale italiana. Dalle riflessioni e opportunità

EurHop Roma Beer Festival 2022: birra protagonista nella capitale Leggi tutto »

Inizio luglio a tutta birra ma il vino in promo non manca sui volantini Gdo

Inizio luglio a tutta birra, ma il vino in promo non manca sui volantini Gdo

Birra ancora una volta protagonista sui volantini dei supermercati di questa torrida estate 2022. Non poteva che dedicarci una delle sue prime pagine Iper, La grande i, che ha presentato in settimana il suo nuovo progetto “Bella Fresca“. Quanto al vino, è Il Gigante che dedica al Nettare di Bacco – come di consueto –

Inizio luglio a tutta birra, ma il vino in promo non manca sui volantini Gdo Leggi tutto »

Olivier Dubost nuovo Managing Director di Carlsberg Italia

Olivier Dubost nuovo Managing Director di Carlsberg Italia

Olivier Dubost assumerà l’incarico di Managing Director di Carlsberg Italia dal 1° luglio 2022. La filiale italiana del Gruppo Carlsberg, produttore di birra tra i leader a livello globale, sostituisce così Kaare Jessen. Dubost avrà il compito di consolidare il business di Carlsberg in Italia, attualmente il terzo produttore nazionale di birra. Dovrà inoltre sviluppare ulteriormente

Olivier Dubost nuovo Managing Director di Carlsberg Italia Leggi tutto »

Birra protagonista a tavola la ricerca Italiani abbinamento gourmet

Birra protagonista a tavola, la ricerca: «Italiani a caccia dell’abbinamento gourmet»

Il connubio tra birra e cibo è sempre più apprezzato dagli italiani, pronti a sperimentare abbinamenti anche inediti e sempre più gourmet tra la “bionda più amata” e nuovi piatti. Una tendenza in linea con le abitudini alimentari di un Paese per il quale cibo e bevande sono un piacere fondamentale. E l’attenzione alla propria

Birra protagonista a tavola, la ricerca: «Italiani a caccia dell’abbinamento gourmet» Leggi tutto »

La birra artigianale traina i consumi vale 38 miliardi di dollari

La birra artigianale traina i consumi: vale 38 miliardi di dollari

Il mercato della birra riparte e la birra artigianale è il vero motore della ripresa. Secondo quanto riportato da MarketWatch, il segmento “craft” rappresenta un valore di oltre 38 miliardi di dollari nel mercato globale. E crescerà del 14,1% all’anno. Fino al 2027. Sul mercato europeo, stando ai dati legati alla produzione dello studio di

La birra artigianale traina i consumi: vale 38 miliardi di dollari Leggi tutto »

Caccia al tesoro al vino in promo tra un mare di birra le etichette da non perdere

Fine giugno in Gdo: caccia al tesoro al vino in promo, tra un mare di birra

Prosegue l’analisi dei volantini del mese di giugno. Un mese storicamente “debole” per le promozioni sui vini in Gdo. Le birre guadagnano sempre più spazio e i vini restano relegati ad offerte “standard”, per il bere quotidiano a prezzi contenuti. Non male comunque, tra le insegne aggiornate, la proposta dell’enoteca di Esselunga con il Prosecco

Fine giugno in Gdo: caccia al tesoro al vino in promo, tra un mare di birra Leggi tutto »

Birra Pratolongo Rincari materie prime e utility Crescita compromessa

Birra, Pratolongo: «Rincari materie prime e utility? Crescita compromessa»

«L’intera filiera brassicola conferma la preoccupazione già anticipata nei mesi scorsi per i rincari delle materie prime e delle utility, una vera tempesta dei costi che intacca la redditività delle imprese e rischia di comprometterne la crescita». Ad affermarlo è Alfredo Pratolongo, presidente di AssoBirra, l’associazione di Confindustria rappresentativa del comparto della birra e del

Birra, Pratolongo: «Rincari materie prime e utility? Crescita compromessa» Leggi tutto »

Chef Davide Oldani ci crede Cocktail birra sake e infusioni Nuovi modelli business fine dining abbinamento cibo

Chef Davide Oldani ci crede: «Cocktail, birra, sakè e infusioni? Nuovi modelli di business»

«Cocktail, birra, sake e infusioni a freddo con erbe sono nuovi modelli di business». Anche nei ristoranti stellati. A sostenerlo è lo chef Davide Oldani del ristorante D’O di Cornaredo (MI). Lo scorso 9 maggio, durante il talk ideato e promosso da Engine Gin a Milano Mixology Experience, Oldani ha sondato il terreno degli abbinamenti

Chef Davide Oldani ci crede: «Cocktail, birra, sakè e infusioni? Nuovi modelli di business» Leggi tutto »