Wine News

La sezione Wine News di Winemag.it raccoglie ogni giorno le principali notizie dal mondo del vino italiano e internazionale. Dalle decisioni dei Consorzi alle novità legislative, dalle strategie delle cantine alle tendenze di mercato, fino agli aggiornamenti su sostenibilità, export e viticoltura.

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Oltrepo e svolta Metodo classico Classese e piu peso ai vignaioli in Consorzio

Oltrepò, è svolta: Metodo classico Classese e più peso ai vignaioli in Consorzio

/ Wine News

classese oltrepò pavese L’Oltrepò Pavese vive oggi un momento storico di svolta, destinato a segnare un “prima” e un “dopo” nel percorso di valorizzazione del territorio e della sua viticoltura. In occasione dell’Assemblea dei Soci del Consorzio del pomeriggio, sono state approvate con un consenso quasi unanime due riforme fondamentali. In primis l’adozione di un […]

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Boom di Custoza Superiore 300 in tre anni. Roberta Bricolo Scommessa vinta contemporary blend intervista presidente consorzio tutela vino doc custoza degustazione punteggi winemag

Boom di Custoza Superiore: +300% in tre anni. Roberta Bricolo: «Scommessa vinta»

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A guardarla bene, la mappa della Doc Custoza ricorda quella della Francia. Una distanza che si assottiglia anche nei calici, secondo gli esiti della degustazione di Winemag tenutasi in Consorzio. Tanti i vini sopra i 90/100. Non deludono i “base”, categoria maggiormente prodotta. Ma è tra i Custoza Superiore e i Custoza Riserva che arriva

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Fivi incontra il Ministro Lollobrigida su semplificazione burocratica e futuro vino italiano

Fivi incontra Lollobrigida su semplificazione burocratica e futuro vino italiano

/ Wine News

Un incontro strategico per il futuro del mosaico della viticoltura italiana. Nella giornata di ieri, una delegazione della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi), rappresentata dalla presidente Rita Babini e dal membro dell’ufficio di presidenza Ludovico Botti, ha tenuto un incontro con il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida. Il meeting, avvenuto

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Champagne No English sparkling chapel down alla cieca. Il test di un ristorante stellato test Caractere ristorante stellato Londra chef Emily Roux e Michel Roux che parla anche un po italiano

Champagne? No, English sparkling “alla cieca”. Il test di un ristorante stellato

/ Esteri - News & Wine, Wine News

Immaginate di sedevi a pranzo in un ristorante stellato di cucina francese, che in carta ha solo vini francesi e italiani. Nel calice, spumeggiante, vi aspettate Bollinger o Taittinger. Oppure Moët & Chandon. Piatti e spumante, insieme, funzionano divinamente. L’abbinamento è da favola. Tutti i commensali concordano. Ma dopo il dolce, lo chef svela che

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migliori Custoza doc mistero vini bianchi buonissimi che pochi conoscono degustazione davide bortone winemag con punteggi in centesimi

Migliori Custoza Doc: il mistero di vini bianchi buonissimi, che pochi conoscono

/ Wine News

Migliori Custoza Doc. Se vi sembra incredibile che, nel 2025, ci sia ancora qualcosa da scoprire nel mondo del vino italiano, allora non avete ancora assaggiato i vini bianchi di Custoza. Un vero e proprio mistero la loro assenza in molte carte dei vini che contano, a livello nazionale e internazionale. Per provare a capire

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Progetto CONCERTO cosi il Nobile di Montepulciano governa la sostenibilita con Morellino di Scansano Brunello di Montalcino Bolgheri e Bolgheri Sassicaia

Progetto CONCERTO: così il Nobile di Montepulciano «governa la sostenibilità»

/ Wine News

Il Consorzio Tutela Vino Nobile di Montepulciano ha presentato i primi risultati del progetto CONCERTO, di cui è capofila insieme a Morellino di Scansano, Brunello di Montalcino, Bolgheri e Bolgheri Sassicaia. L’obiettivo è dimostrare l’efficacia di un «nuovo modello di governance della produzione del vino sostenibile». Tra i partner del progetto, oltre ad aziende pilota, anche

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Aste online vini pregiati e Champagne i piu venduti su Catawiki nel 2024

Aste online vini pregiati e Champagne: i più venduti su Catawiki nel 2024

/ Wine News

Le aste di vini pregiati e Champagne online stanno rivoluzionando il mercato del vino e delle bollicine francesi, con gli italiani in prima linea tra gli acquirenti più appassionati. Secondo i dati forniti da Catawiki, principale marketplace online, nel 2024 sono state acquistate oltre 265.000 bottiglie sulla piattaforma, con l’Italia che rappresenta il 30% del

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Fivi retroscena election day lite furibonda e dealcolati gianluca morino vicepresidenti Carmela Pupillo Pietro Monti lite gaetano morella stefan vaja federazione italiana vignaioli indipendenti

Fivi, retroscena election day. Tra lite furibonda e dealcolati ecco i vicepresidenti

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Fivi, retroscena election day.«Non perdiamo tempo». Così il nuovo consiglio direttivo Fivi commenta l’adozione dei suoi primi provvedimenti, in seguito all’elezione di Rita Babini a nuova presidente dei Vignaioli indipendenti. Un election day, quello andato in scena giovedì 13 febbraio ad Imola, piuttosto animato. Con almeno due retroscena che Winemag è in grado di raccontare

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Crisi vini rossi Serve adattamento enologico secondo De Biasi San Felice Wine Estates gruppo allianz chianti classico montalcino bolgheri

Crisi vini rossi? «Serve adattamento enologico», secondo De Biasi (San Felice Wine Estates)

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Crisi delle vendite dei vini rossi? Secondo Carlo De Biasi, direttore generale di San Felice Wine Estates del gruppo Allianz (Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri), l’ostacolo si supera attraverso quello che ha definito un «adattamento enologico». «I cambiamenti climatici – ha sottolineato il manager durante il suo intervento al XI Forum Wine Monitor – stanno

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Vini dealcolati Dobbiamo migliorare la qualita. Parola di Massimo Romani di Argea amministratore delegato vendite primi 8 vini senz alcol volano negli stati uniti

«Vini dealcolati? Dobbiamo migliorare la qualità». Parola di Massimo Romani di Argea

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Vini dealcolati al centro del XI Forum Wine Monitor, tra i più fulgidi segnali della trasformazione in corso nel settore del vino. Ad affrontare il tema è stato Massimo Romani, amministratore delegato di Argea, gruppo vinicolo nato nel 2022 dall’unione di due storici marchi del vino italiano, Botter e Mondodelvino, con la partecipazione del fondo

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