Redazione WineMag.it

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Vino imbottigliato, Valoritalia: nel 2021 certificati 10 miliardi di euro in valore

/ Wine News

Sfiora i 10 miliardi di euro il valore complessivo del vino imbottigliato certificato da Valoritalia nel 2021. Il dato emerge dalla presentazione dell’Annual Report 2022 dell’ente di controllo e certificazione di 218 denominazioni di origine italiane. Presentate per la prima volta anche 60 tabelle con i valori delle analisi chimiche di diverse denominazioni, elaborati sulla […]

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La gelateria di Roma con piu di 250 gusti gelato tutti al naturale gelateria alaska

La gelateria di Roma con più di 250 gusti, tutti al naturale

/ Enoturismo

Si trova in via di Villa Severini 30/30a una delle poche gelaterie di Roma con più di 250 gusti di gelato, tutti al naturale. Ben 50 quelli esposti, rigorosamente prodotti senza polveri aggiunte. È Gelateria Alaska, che si prepara a un’estate diversa dalle altre, nella capitale d’Italia. Il prossimo anno, infatti, compirà 25 anni. Un

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Birra protagonista a tavola la ricerca Italiani abbinamento gourmet

Birra protagonista a tavola, la ricerca: «Italiani a caccia dell’abbinamento gourmet»

/ Birra

Il connubio tra birra e cibo è sempre più apprezzato dagli italiani, pronti a sperimentare abbinamenti anche inediti e sempre più gourmet tra la “bionda più amata” e nuovi piatti. Una tendenza in linea con le abitudini alimentari di un Paese per il quale cibo e bevande sono un piacere fondamentale. E l’attenzione alla propria

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La birra artigianale traina i consumi vale 38 miliardi di dollari

La birra artigianale traina i consumi: vale 38 miliardi di dollari

/ Birra

Il mercato della birra riparte e la birra artigianale è il vero motore della ripresa. Secondo quanto riportato da MarketWatch, il segmento “craft” rappresenta un valore di oltre 38 miliardi di dollari nel mercato globale. E crescerà del 14,1% all’anno. Fino al 2027. Sul mercato europeo, stando ai dati legati alla produzione dello studio di

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Giovanni Busi confermato presidente Consorzio Vino Chianti. Obiettivo del prossimo triennio il raggiungimento del milione di ettolitri

Giovanni Busi confermato presidente Consorzio Vino Chianti

/ Wine News

Giovanni Busi è stato confermato presidente del Consorzio Vino Chianti per altri tre anni, con voto unanime. Titolare dell’azienda vitivinicola Travignoli, che dirige dal 1989, Busi è dal 2010 presidente del Consorzio Vino Chianti. L’ente conta 3.500 aziende socie, che rappresentano 15 mila ettari di vigneto atto a produrre Chianti Docg. Due i vicepresidenti: Ritano

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Si beve meno ma meglio in Italia Umbria piu bicchieri di Marche e Veneto dati Osservatorio Unione italiana vini Uiv Istat

Si beve meno (ma meglio) in Italia: Umbria, più “bicchieri” di Marche e Veneto

/ Wine News

Si beve meno in quantità ma aumenta la platea degli italiani che consumano vino, con quasi 30 milioni di consumatori che rappresentano il 55% della popolazione adulta italiana, il 66% tra i maschi e il 44% tra le femmine. Lo rileva l’Osservatorio dell’Unione italiana vini (Uiv), che ha elaborato i consumi di vino degli italiani

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Siccita 3 miliardi di euro di danni Po in secca laghi e fiumi svuotati

Siccità, 3 miliardi di euro di danni: Po in secca, laghi e fiumi svuotati

/ Analisi e Tendenze Vino

Sale a 3 miliardi di euro il conto dei danni causati dalla siccità che assedia città e campagne. Tra autobotti e razionamenti, il Po è in secca peggio che a Ferragosto, laghi e fiumi sono svuotati e i campi arsi. I raccolti bruciano sui terreni senz’acqua ed esplodono i costi per le irrigazioni di soccorso

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Federdoc verso il rinnovo della presidenza eletto il nuovo Cda. Riccardo Ricci Curbastro lascia il testimone

Federdoc verso il rinnovo della presidenza: eletto il nuovo Cda

/ Wine News

L’Assemblea annuale dei soci di Federdoc ha nominato i consiglieri del nuovo Cda. Il 28 giugno saranno chiamati all’elezione del nuovo presidente, che sostituirà Riccardo Ricci Curbastro. Eletti Andrea Ferrero, Filippo Mobrici, Massimo Marasso, Riccardo Ricci Curbastro, Fabio Zenato, Elvira Bortolomiol, Christian Marchesini, Paolo Fiorini, Franco Cristoforetti, Paolo Corso, Giangiacomo Bonaldi, Ruenza Santandrea, Claudio Biondi.

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Enovitis in campo 2022 focus su crisi idrica e robotica

Enovitis in campo 2022: focus su crisi idrica e robotica

/ Wine Calendar, Wine News

Un focus sul vigneto, proprio quando la grave crisi idrica minaccia la penisola. Si terrà giovedì 23 e venerdì 24 giugno Enovitis in campo 2022, manifestazione itinerante organizzata da Unione italiana vini e diventata punto di riferimento per il settore dei prodotti, delle tecnologie, dei macchinari e dei servizi dedicati alla cura dei vigneti. Una

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