Giacomo Merlotti

Super Blanche la nuova birra stagionale di Doppio Malto 3

Super Blanche, la nuova birra stagionale Doppio Malto: ecco com’è

/ Birra

Doppio Malto, birrificio artigianale con oltre 50 ristoranti tra Italia e Francia, lancia la propria birra stagionale di fine estate. Super Blanche nasce in collaborazione con Mr. Malt, punto di riferimento per tutti gli appassionati della produzione di birra, e Fermentis, leader europeo nella produzione di lieviti per birre e vini. Proprio grazie al contributo […]

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Sfumature di territorio e sfida col tempo il Chianti Classico secondo lAssociazione Viticoltori Greve in Chianti 1

Associazione Viticoltori Greve in Chianti: Classico e… attuale

/ Guida Winemag, Wine News

Un comune: Greve in Chianti. Quattro Uga (Unità Geografica Aggiuntiva): Greve, Montefioralle, Panzano, Lamole. Ben otto sottozone: Strada, San Polo, Chiocchio, Greti, Montefioralle, Destragreve, Dudda e Lucolena, Panzano. Lo scorso 29 agosto l’Associazione Viticoltori di Greve in Chianti ha voluto raccontare il mosaico del “terroir” grevigiano attraverso il proprio Chianti Classico, vino che ha più

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Campania Stories 2024 vini bianchi in grande spolvero 3

Campania Stories 2024, vini bianchi in grande spolvero: Falanghina e Greco, prova di maturità

/ Guida Winemag, Wine News

“Napule è mille culure” cantava Pino Daniele. Definizione che si addice perfettamente alla vendemmia 2023 nelle denominazioni campane. Il quadro presentato presso Tenute del Gheppio a Dugenta (Benevento) da Assoenologi durante Campania Stories 2024, evento organizzato come ogni anno da Miriade&Partners, descrive una vendemmia eterogenea in tutta la regione. L’andamento climatico incerto e caratterizzato da

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Cesarini Sforza festeggia i 50 anni di attivta 7

Cesarini Sforza compie 50 anni e presenta un Trento Doc affinato 19 anni sui lieviti

/ Analisi e Tendenze Vino, Wine News

Cinquant’anni e non sentirli. Cesarini Sforza, rinomata cantina trentina fra i pionieri del Trentodoc, festeggia i suoi primi 50 anni di attività. Una realtà fondata nel 1974 per volontà del Conte Lamberto Cesarini Sforza, che diede il nome all’azienda, e di Giuseppe Andreaus, personaggio di rilievo nella produzione di spumante metodo classico. L’azienda dedica il

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Uga San Donato in Poggio il Chianti Classico fresco fine e longevo verticale 1

Uga San Donato in Poggio: il Chianti Classico fresco, fine e longevo

/ Guida Winemag, Wine News

Un territorio, le sue caratteristiche e la sua sfida col tempo attraverso i suoi vini. Il territorio è quello di San Donato in Poggio, Uga (Unità geografica aggiuntiva) del Chianti Classico. Le sue caratteristiche risiedono nei terreni, nel clima e nella particolare posizione all’interno della denominazione. La sfida con il tempo nella verticale, 2009-2022, tenutasi

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