Club del Buttafuoco Storico

30 anni buttati di buttafuoco storico editoriale winemag davide bortone

30 anni (buttati) di Buttafuoco Storico

Trent’anni di Buttafuoco Storico e sentirli tutti. Trent’anni buttati – dal 1996 al 2026 – senza riuscire a costruire un’identità precisa, chiara, netta, attorno a quello che è uno dei vini più affascinanti e ricchi di storia dell’Oltrepò pavese. Trent’anni all’ombra del nulla, o giù di lì. Già, perché non basta cambiare nome alle cose […]

30 anni (buttati) di Buttafuoco Storico Leggi tutto »

Club del Buttafuoco Storico Bosco del Sasso è il nuovo socio Manuela Centinaio e Massimo Piovani

Club del Buttafuoco Storico: Bosco del Sasso è il nuovo socio

La cantina guidata da Manuela Centinaio entra nell’associazione che riunisce i produttori del vino simbolo dell’Oltrepò Pavese La cantina Bosco del Sasso di Canneto Pavese fa il suo ingresso ufficiale nel Club del Buttafuoco Storico, l’associazione che dal 1996 riunisce le aziende vitivinicole impegnate a custodire e valorizzare questo potente rosso, vino simbolo dell’Oltrepò Pavese.

Club del Buttafuoco Storico: Bosco del Sasso è il nuovo socio Leggi tutto »

Le vigne eroiche del Buttafuoco storico tra pendenze e basse rese abbinamento col pesce si puo 2

Le vigne eroiche del Buttafuoco storico, tra pendenze e basse rese. Abbinamento col pesce? Si può

In fondo, basta un po’ di fantasia. A ovest il Torrente Scuropasso: la Garonne. A est il Torrente Versa: la Dordogne. Con le dovute proporzioni, Buttafuoco storico e Bordeaux condividono l’abbraccio di due corsi d’acqua. Ma è l’approccio alla singola vigna, più unico che raro in Oltrepò pavese, a rendere meno azzardato il parallelismo tra

Le vigne eroiche del Buttafuoco storico, tra pendenze e basse rese. Abbinamento col pesce? Si può Leggi tutto »

Club del Buttafuoco Storico compleanno a Milano per il grande rosso dellOltrepò

Club del Buttafuoco Storico: compleanno a Milano per il grande rosso dell’Oltrepò

MILANO – Martedì 11 febbraio, i 15 produttori del Consorzio Club del Buttafuoco Storico saranno a Milano per festeggiare il loro 24° compleanno, insieme al pubblico milanese. Nato nel 1996 in Oltrepò pavese, su iniziativa di undici vignaioli, il Club ha permesso di far conoscere il Buttafuoco al di fuori della provincia pavese e milanese,

Club del Buttafuoco Storico: compleanno a Milano per il grande rosso dell’Oltrepò Leggi tutto »