Vini Rosé di Provenza al supermercato: tre proposte “pop” per l’estate 2025

Trio di interpretazioni del rosato provenzale firmate Les Grands Chais de France (GCF). Château Gigery (Conad), Fleurs de Prairie (Esselunga) e Le Cengle (Decò e Adhoc): stile, precisione enologica e versatilità a tavola. Dalla Montagna Sainte-Victoire fino a Saint-Tropez, identità e profili aromatici ben definiti. Ma, soprattutto, vini per tutte le tasche.

Château Gigery, Fleurs de Prairie e Le Cengle. Tre visioni coerenti, ma differenti, del rosé di Provenza in vendita al supermercato: elegante, fresco, gastronomico. Il filo conduttore è l’attenzione enologica e la valorizzazione del territorio, con fasce di prezzo e stili che coprono diverse esigenze di consumo e momenti della giornata. Lo sa bene Les Grands Chais de France, tra i leader francesi del mercato che sta puntando forte sull’Italia, tanto nel segmento Horeca quanto in Gdo.

Del resto, i rosati provenzali sono i più imitati (stilisticamente) al mondo. Non solo perché sono tra i migliori della tipologia, veri e propri portabandiera del “colore”. Ma anche – e soprattutto – perché rispondono perfettamente alle nuove esigenze dei consumatori. Italiani e stranieri. «Il vino rosé francese, in particolare quello della Provenza – spiega a Winemag Romina Romano, Country Manager Italia di Les Grands Chais de France (GCF) – sta gradualmente conquistando spazio anche in Italia, un Paese storicamente più legato ai vini rossi e bianchi».

«Si tratta ancora di un prodotto di nicchia e fortemente stagionale, il cui consumo si concentra soprattutto nei mesi estivi, ma negli ultimi anni stiamo assistendo a una crescente curiosità da parte dei consumatori. Questa crescita è sostenuta da alcuni trend molto attuali: il basso contenuto alcolico, adatto a un consumo più leggero e quotidiano, e l’evoluzione estetica del prodotto, con colori sempre più chiari e raffinati che rispecchiano uno stile di vita moderno, fresco ed elegante».

In Italia, la Provenza continua a rappresentare il punto di riferimento per il rosé di qualità. «L’immagine del prodotto, la coerenza stilistica e l’efficacia del marketing internazionale – continua Romina Romano – stanno pian piano aprendo la strada anche nel nostro Paese, soprattutto nel canale Horeca e nella distribuzione specializzata. La sfida principale resta la stagionalità, che limita per ora una distribuzione su larga scala. Ma se continueranno a crescere l’interesse e l’educazione del consumatore, è probabile che nei prossimi anni il rosé francese diventi una presenza sempre più stabile anche sulle tavole italiane».

Château Gigery Côtes de Provence 2024 si inserisce nel panorama dei rosé provenzali con una proposta elegante e fresca. Il vino nasce a un’ora da Saint-Tropez, nel cuore della regione. Il blend è composto da Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre e Syrah. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata.

Nel calice si presenta con un colore rosa pallido e brillante. Al naso spiccano note di pompelmo maturo e lime. Il sorso è caratterizzato da una struttura equilibrata, con freschezza e delicatezza in primo piano. È un vino pensato per l’aperitivo, ma si presta anche ad abbinamenti con insalate estive, carni bianche e pesce alla griglia.

Fleurs de Prairie Côtes de Provence AOP 2024 è ottenuto da Grenache (55%), Cinsault (30%) e Syrah (15%). I vigneti si estendono tra Var, Bouches-du-Rhône e Alpi Marittime. Il rosé si distingue per il colore rosa molto chiaro con riflessi argentati. Il profilo aromatico è dominato da frutti aciduli come ribes nero e limone, accompagnati da una spiccata mineralità.

In bocca si rivela intenso e ricco di freschezza, con aromi fruttati persistenti. La temperatura di servizio consigliata è tra 8 e 10°C. Ottimo come aperitivo, trova spazio anche con frutti di mare, pesce in salsa, insalate e persino dessert al cioccolato. Dall’inizio del 2025, secondo quanto rivelato a Winemag da Les Grands Chais de France, sono state già vendute oltre 10 mila bottiglie di questa referenza sugli scaffali dei supermercati Esselunga.

Le Cengle Domaine de la Galinière IGP Méditerranée 2024 è prodotto da uve Syrah (46%), Cinsault (28%), Grenache (14%) e Rolle (12%). Il vigneto si trova a Châteauneuf-le-Rouge, ai piedi della Montagna Sainte-Victoire, su suolo argilo-sabbioso ricco di bauxite. La vinificazione prevede pressatura pneumatica, fermentazione iniziale a 14°C, con un picco di 20°C, e affinamento su fecce fini in inox per tre mesi.

Il vino si presenta con un colore salmone chiaro e riflessi argentati. Il naso è intenso, con note di agrumi, pompelmo e frutto della passione. Al palato risulta molto fresco, con mineralità marcata e una chiusura morbida. Ideale con salumi, verdure croccanti, grigliate e insalate, si serve a 8-10°C. La certificazione biologica del domaine rafforza la proposta nel segmento dei rosé d’autore a vocazione ambientale.

Vini Rosé di Provenza al supermercato: Château Gigery (Conad), Fleurs de Prairie (Esselunga) e Le Cengle (Decò e Adhoc). Romina Romano. Romina Romano. https://www.groupegcf.fr/nos-terroirs/provence.html.