in breve
- Aperte le iscrizioni alla quarta edizione di Harvest Beers, il concorso di Unionbirrai dedicato alle birre artigianali italiane con luppolo appena raccolto
- Le categorie del concorso includono Fresh Hop Beer e Wet Hop Beer, premiando le migliori in ciascuna.
- Introdotto un premio per la migliore birra realizzata con materie prime italiane, valorizzando l’origine nazionale.
- La premiazione avverrà il 16 novembre durante l’evento Birrifici Aperti.
Parte la quarta edizione di Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai in collaborazione con Italian Hops Company. L’iniziativa è dedicata alle migliori birre artigianali italiane prodotte con luppolo appena raccolto, nella versione fresh e wet. L’evento si inserisce nel progetto Birra dell’Anno con l’obiettivo di valorizzare il rapporto diretto tra agricoltura e produzione brassicola, puntando su stagionalità, freschezza e qualità della materia prima.
Il concorso prevede due categorie: Fresh Hop Beer, riservata alle birre realizzate con luppolo essiccato e utilizzato entro due settimane dalla raccolta, e Wet Hop Beer, dedicata a quelle prodotte con luppolo fresco non essiccato, impiegato entro 24 ore dal raccolto.
IL VALORE AGRICOLO DELLA BIRRA ARTIGIANALE
«Con Harvest Beers vogliamo ribadire il valore agricolo della birra artigianale italiana, legata a doppio filo al territorio e alla stagione del raccolto – dichiara Simone Monetti, Segretario Generale di Unionbirrai –. In questo momento dell’anno, i birrifici possono esprimere al meglio le caratteristiche aromatiche del luppolo fresco, restituendo al consumatore un prodotto vivo, autentico e irripetibile».
Le birre in gara saranno giudicate da una giuria di degustatori selezionati da Unionbirrai attraverso assaggi alla cieca. Verranno premiate le prime tre classificate per ciascuna categoria.
UN PREMIO SPECIALE PER LE BIRRE 100% ITALIANE
L’edizione 2025 introduce un riconoscimento dedicato alla migliore birra prodotta con materie prime interamente italiane. La nuova sezione punta a certificare l’origine nazionale degli ingredienti, a partire dal luppolo, e a valorizzare non solo l’impegno agricolo, ma anche il potenziale culturale, ambientale e turistico della filiera brassicola.
«Visitare un luppoleto è ormai un’esperienza paragonabile a una passeggiata in vigna – prosegue Monetti – un’occasione per scoprire territori, persone e produzioni autentiche. Il premio speciale per le birre 100% italiane rafforza anche il legame tra produzione e turismo brassicolo, dando valore a chi investe nella filiera nazionale con coerenza e visione».
ISCRIZIONI E PREMIAZIONE
Le iscrizioni al concorso sono aperte fino al 3 novembre. Le birre dovranno essere consegnate entro il 6 novembre presso la sede di Italian Hops Company a Campogalliano (Modena). La premiazione è in programma sabato 16 novembre, in concomitanza con l’evento nazionale Birrifici Aperti.
