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ASI Best Sommelier of the World, Nord Europa e Paesi Baltici dettano il passo
Davide Bortone
L’ASI Best Sommelier of the World 2026 parla norvegese. A Lisbona, dopo una settimana di prove, Nikolai Haram Svorte ha conquistato il titolo dell’Association de la Sommellerie Internationale, entrando nell’albo…
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Appassimenti Aperti 2026, a Serrapetrona due domeniche alla scoperta della Vernaccia Nera
Redazione WineMag.it
Domenica 8 e domenica 15 novembre torna a Serrapetrona, in provincia di Macerata, «Appassimenti Aperti», la manifestazione dedicata alla Vernaccia Nera, vitigno autoctono marchigiano coltivato su appena 70 ettari. In…
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Recaredo, dal 2025 tutti i Corpinnat fermentano in bottiglia con mosto dei propri vigneti
Redazione WineMag.it
Recaredo completa il percorso avviato nel 2013: dal millesimo 2025, tutti e sei i Corpinnat della gamma utilizzano mosto proveniente dagli stessi vigneti delle uve per la seconda fermentazione in…
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Oiv vola in Cina e mette in standby il Cervim e il suo concorso
Davide Bortone
L’Oiv ha celebrato in Cina una prima volta storica: dal 12 al 16 ottobre il suo Congresso mondiale della vigna e del vino si è svolto in Asia, a Yinchuan,…
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100 anni del Consorzio Bardolino, il vino pop del Lago di Garda
Roberto Lo Russo
Dal 9 all’11 ottobre Bardolino (Verona) si è animata per i festeggiamenti del centenario del Consorzio vini Bardolino con una serie di appuntamenti nella cittadina affacciata sul Lago di Garda.…
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Nasce Campania Wine & Olive Oil Academy
Redazione WineMag.it
Mira a formare e sviluppare competenze nell'industria vitivinicola e olivicola
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Ballor compie 170 anni: Bonollo rilancia il marchio con tre prodotti
Redazione WineMag.it
Fondata a Torino nel 1856, Ballor celebra 170 anni di storia con tre referenze rinnovate dalla famiglia Bonollo e un evento a Milano, dal 13 al 18 ottobre, negli spazi…
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Flavescenza dorata, vigneti vibrazionali: Fondazione Mach ci crede
Redazione WineMag.it
Nuovi emettitori, batterie potenziate e un secondo vigneto vibrazionale in Valsugana. La Fondazione Edmund Mach amplia la sperimentazione sulla confusione sessuale vibrazionale per contrastare la cicalina della vite, Scaphoideus titanus,…
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Dieci e Lode, Castagner firma la grappa pensata per il tiramisù
Redazione WineMag.it
La Distilleria Castagner presenta Dieci e Lode, una grappa barricata studiata per accompagnare il tiramisù e richiamarne le principali componenti aromatiche. Il progetto nasce a Treviso nell’ambito della Tiramisù World…
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Tokaj e vino ungherese, Szepsy: «Vini rossi, perché no? Langhe? Un modello»
Davide Bortone
Kadarka e Kékfrankos si fanno largo, sullo sfondo il Pinot nero. L'intervista esclusiva di Winemag nel quartier generale della cantina, a Mád.
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Champagne Day 2026, cinque abbinamenti con il riso per celebrare le bollicine francesi
Redazione WineMag.it
Venerdì 23 ottobre 2026 torna lo Champagne Day, la giornata internazionale dedicata allo Champagne. Per l’occasione, il Bureau du Champagne in Italia propone cinque abbinamenti con il riso, dalla frittura…
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Lazio Roots, cinque Consorzi uniscono vino e agroalimentare del Lazio
Redazione WineMag.it
Cinque Consorzi, 550 realtà vitivinicole e 413 allevatori coinvolti per raccontare il patrimonio enogastronomico del Lazio attraverso territori, produzioni certificate e tradizioni rurali. Nasce con questo obiettivo Lazio Roots, il…
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FontinaMI 2026 a Milano: 12 ristoranti celebrano la Fontina DOP dal 16 al 29 novembre
Redazione WineMag.it
La Fontina DOP torna protagonista della ristorazione milanese con la sesta edizione di FontinaMI, in programma dal 16 al 29 novembre 2026. Dodici ristoranti, tra insegne stellate, indirizzi storici e…
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Barbera d’Asti Wine Festival, il 18 ottobre la prima tappa a Milano
Redazione WineMag.it
Il Barbera d’Asti Wine Festival debutta a Milano domenica 18 ottobre, dalle 15 alle 19, al The Westin Palace Hotel. L’appuntamento, promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato,…
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Roma, al Bocconcino la «cucina introvabile» recupera le ricette della tradizione
Redazione WineMag.it
Nel rione Celio, a pochi passi dal Colosseo, l’osteria Bocconcino di Giancarlo Pragliola ripropone piatti romani ormai rari, dai rigatoni con le rigaglie di pollo alle animelle al Marsala. Il…
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Doc Friuli, nuovo disciplinare: ecco Ribolla Gialla ferma, Rosato e spumanti
Redazione WineMag.it
È entrato in vigore il nuovo disciplinare della Doc Friuli Venezia Giulia, o Doc Friuli. Tra le novità, il riconoscimento formale della Ribolla Gialla ferma e del Rosato, oltre a…
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