Dal 11 al 14 maggio, a Tuttofood (Pad 1 – Stand R05), il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP e il Consorzio Pasta di Gragnano IGP portano in scena un progetto congiunto che unisce due simboli del Made in Italy. Al centro, un racconto costruito su territorio, identità e tradizione, oggi riconosciuto anche a livello … Leggi tutto Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pasta di Gragnano IGP: a Tuttofood il racconto dell’Italia tra tradizione e innovazione