Ha preso il via oggi pomeriggio Collio Evolution 2025, il primo evento istituzionale dedicato alla denominazione Collio, promosso dal Consorzio Tutela Vini Collio. La manifestazione, in programma fino a lunedì 27 ottobre tra Gorizia e Cormons, si è aperta con il convegno “Collio Evolution: il futuro inizia dal Presente”, ospitato nella Prefettura di Gorizia. Durante … Leggi tutto Collio Evolution 2025: fiducia da ricerca Nomisma vino ed enoturismo