La filiera della birra italiana conferma il proprio peso nell’economia nazionale. Secondo l’Annual Report 2025 di AssoBirra, il comparto genera ogni anno oltre 10 miliardi di euro di valore condiviso e sostiene più di 112 mila posti di lavoro lungo l’intera catena produttiva, dall’agricoltura alla distribuzione. Numeri che fotografano un settore chiamato ad affrontare nuove … Leggi tutto Birra italiana, filiera da oltre 10 miliardi di euro. Crescono le analcoliche e cambia il modo di consumare